Kue Kacang. Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan. Resep kue kacang tanah ini merupakan kue jadul jaman waktu kecil.
You can have Kue Kacang using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Kacang
- It’s 150 gr of Tepung pro sedang segitiga biru(asli : pro rendah).
- Prepare 10 gram of maizena.
- You need 1/2 sdm of susu bubuk fullcream (opsional).
- You need 50 gram of Kacang tanah sangrai tumbuk kasar.
- Prepare 50 ml of Minyak sayur.
- It’s 70 gr of Margarine/butter (opsional/tambahan).
- It’s 30 gr of Gula halus.
- Prepare Seujung sdt of Vanili bubuk.
- Prepare 2/3 of Kuning telur.
- Prepare Seujung sdt of Garam.
- Prepare of Lainnya: (untuk olesan).
- Prepare of Kuning telur.
- Prepare of Pewarna makanan kuning muda.
Resep kue kacang - Banyak orang-orang yang mengkreasikan kue ringan dengan resep yang mereka buat sendiri. Seperti kreasi kue kacang yang banyak digunakan mulai dari kacang almond. Cara Membuat Kue Kacang Tanah: Pertama-tama tumbuk lah kacang tanah yang sudah disangrai hingga halus, angkat lalu pindahkan ke dalam mangkuk agak besar. Kue Kacang merupakan salah satu sajian klasik yang tak pernah terlupakan saat lebaran!
Kue Kacang instructions
Siapkan semua bahan. Haluskan kacang tanah yang sudah disangrai.
Masukkan ke wadah margarine/butter, gula halus campur/whisking, tambahkan kuning telur aduk hingga agak kental dan pucat, tambahkan tepung terigu, maizena, garam dan vanili bubuk, kemudian masukkan kacang tanah. Tuang minyak sayur sedikit sedikit sampai adonan lembab/bisa dipulung stop. Aduk rata lagi tapi jangan terlalu ditekan, pakai spatula / uleninya pakai tangan ya bunda (saya pakai gloves supaya mentega/margarine tdk mdh meleleh jika kena panas dari telapak tangan).
Setelah rata dan cukup untuk dibentuk, bulatkan adonan, simpan dulu di kulkas kurang lebih 30 menit dan ditutup atau pakai plastik wrap..
Keluarkan adonan dari kulkas, bagi adonan beberapa bulatan atau bisa dicetak sesuai selera. Olesi dgn kuning telur yg sdh ditetesi setitik pewarba mknan kuning mudah utk menguatkan warna. Susun di atas loyang, panggang/oven selama 30 menit atau hingga matang (**permukaan kue sdh mengeras dan dasar kue berwarna agak kecoklatan), sesuai oven masing masing ya bunda..
Setelah matang,dinginkan. dan masukkan ke toples..
Karena kue pia kacang hijau ini sudah menjadi makanan khas Yogyakarta. Bagi Anda yang ingin mencoba kelezatan pia kacang hijau ini, Anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Kembali ke kue kacang yang saat ini saya posting. Kue kering ini merupakan andalan Wiwin jika Lebaran tiba dan menjadi oleh-oleh bagi siapapun yang berkunjung ke rumah. Find kue kacang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
