Mie Tek-Tek Goreng. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana. Mie Tek-Tek Goreng

You can cook Mie Tek-Tek Goreng using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Tek-Tek Goreng
  1. Prepare 1 bungkus of mie telur.
  2. It’s 5 buah of baso sapi.
  3. Prepare Seikat of sawi hijau.
  4. You need 1 batang of daun bawang.
  5. It’s 2 butir of telur dibuat orak arik.
  6. It’s 1 sdm of saos tiram.
  7. It’s 1/2 sdt of merica bubuk.
  8. You need Secukupnya of kecap manis.
  9. It’s Secukupnya of kaldu jamur.
  10. It’s of Bumbu halus :.
  11. You need 5 siung of bawang merah.
  12. Prepare 2 siung of bawang putih.
  13. It’s 2 butir of kemiri.
  14. You need 4 buah of cabe merah keriting.

Mie tek-tek dapat menjadi opsi untuk hidangan yang meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan sayur di dalamnya. Resep ini adalah mie tek-tek versi kering yang bisa santap dipadukan dengan makanan protein lain seperti Ayam Goreng Kemangi. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya.

Mie Tek-Tek Goreng instructions

  1. Rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan..

  2. Setelah ditiriskan, beri kecap manis dan aduk rata..

  3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang..

  4. Masukkan baso, tumis kembali..

  5. Pinggirkan bumbu dan baso, lalu tuang kocokan telur, buat orak-arik. Masak hingga matang..

  6. Masukkan sawi hijau aduk rata..

  7. Dilanjutkan mie yang sudah diberi kecap. Aduk rata. Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan saos tiram..

  8. Masak hingga matang dan rata. Test rasa, angkat dan sajikan..

Terutama Mie Goreng Tek-Tek yang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Nah anda ingin mencobanya di rumah bagaimana cara pembuatannya. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya. Mie tek tek goreng ini pas sekali untuk anda jadikan sebagai menu utama dimeja makan. Menu mie yang satu ini bisa anda kreasikan sendiri sesuai selera, misalnya saja dengan cara menambahkan rasa pedas atau bahan topping lain.