Kikil Tahu Kuah Susu. Resep soto kikil kuah santan susu. Lihat juga resep Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) enak lainnya. Cara Membuat Sop Kikil Sapi Kuah Bening sambal pedas. Kikil Tahu Kuah Susu

You can have Kikil Tahu Kuah Susu using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kikil Tahu Kuah Susu
  1. You need 100 Gram of Kikil Sapi.
  2. You need 4 Buah of Tahu Pong.
  3. Prepare of Bumbu.
  4. Prepare 70 ML of Susu Skimmed Milk.
  5. You need 3 Siung of Bawang merah.
  6. You need 3 Siung of Bawang Putih.
  7. You need 2 Lembar of Daun Salam.
  8. You need 3 Buah of Cabe Merah.
  9. It’s 1/2 Ruas jari of Kunyit.
  10. Prepare of Acar.
  11. Prepare 1 Buah of Timun.
  12. It’s 1/2 Buah of Tomat.
  13. Prepare 3 siung of Bawang Merah.
  14. You need Secukupnya of Cabe Rawit.
  15. It’s Secukupnya of Daun Bawang.
  16. You need of Optional.
  17. You need of Bihun Jagung.

Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Lihat juga resep Soto Kikil Kuah Santan enak lainnya.

Kikil Tahu Kuah Susu step by step

  1. Ulek bumbu halus..

  2. Potong2 kikil cuci bersih lalu rebus kurang lebih 10 menit, bilas hingga bersih..

  3. Potong2 semua bahan acar..

  4. Rebus bihun jagung..

  5. Jika semua bahan sudah siap makan siap memasak dan menumis kikil kuah susu..

  6. Tumis bumbu ulek dan masukkan daun salam. Tumis hingga harum..

  7. Kemudian masukkan air, kikil dan tahu serta susu, tunggu hingga mendidih..

  8. Campurkan cabe rawit merah agar lebih pedas atau sesuai selera ya..

  9. Penyajian, masukkan bihun secukupnya lalu tambahkan tahu dan kikil beserta kuah dan beri daun bawang dan juga acar. Siap disantap..

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks. It is mildly flavoured with garlic, ginger and onion, seasoned with small amount of. Resep Soto Tangkar Betawi (Kuah Susu Santan).