Mie Ayam Abang-abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
You can cook Mie Ayam Abang-abang using 28 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie Ayam Abang-abang
- It’s 1 of dada ayam potong kotak.
- Prepare 1 kantong of jamur merang, iris sesuai selera.
- You need of Bumbu halus topping ayam:.
- Prepare 5 buah of bawang merah.
- You need 2 buah of bawang putih.
- It’s 1 buah of kemiri.
- It’s 1 ruas of kunyit.
- You need 1 ruas of jahe.
- It’s sesuai selera of Merica.
- You need of Bumbu tambahan:.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- You need 1 buah of sereh digeprek.
- You need 100 ml of air.
- Prepare secukupnya of Kecap manis.
- You need secukupnya of Kecap asin.
- It’s secukupnya of Garam, gula pasir.
- Prepare of Bahan kuah:.
- Prepare of Ceker dan tulang2-an ayam.
- It’s 1 liter of air.
- Prepare Secukupnya of garam, merica, gula pasir.
- Prepare secukupnya of Baso.
- You need of Bahan tambahan:.
- It’s of Mie kering direbus hingga lunak.
- Prepare secukupnya of Olive oil.
- You need secukupnya of Minyak wijen.
- It’s sesuai selera of Caisim.
- It’s sesuai selera of Pangsit goreng.
- It’s sesuai selera of Bawang goreng.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat mie ayam yamin enak dan kenyal ala abang-abang gerobak? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Mie Ayam Abang-abang instructions
Buat topping ayam: tumis bumbu halus, tambahkan salam dan sereh. Masukkan potongan dada ayam, bila sudah berubah warna masukkan jamur. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis dan asin. Ayam biasanya bawa air, jd biarkan dulu keluar air dan menyusut. Bila kurang baru tambahkan air. Masak hingga air surut, kalau saya lebih suka agak berair 😁.
Kuah: didihkan air bersama ceker dan tulang2-an ayam. Tambahkan garam, gula pasir dan merica. Masukkan juga basonya. Masak hingga baso matang.
Penyajian: di mangkuk beri minyak wijen dan olive oil. Aduk hingga tercampur. Masukkan mie yg telah direbus. Aduk hingga tercampur minyak. Beri topping ayam, pangsit dan baso. Bila suka, bisa dikasih bawang goreng dan saus sambal..
Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan. Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit. Kaldu ayam Bawang merah goreng Saus cabe botolan. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya.
