Cilok ayam lada hitam. Ayam Lada Hitam remains a home-cooking classic, albeit one that is rarely mentioned in the culinary lexicon of modern Malaysia. Lihat juga resep Cilok Ayam Saos Lada Hitam enak lainnya. Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) is easy to make and yet delicious.

You can cook Cilok ayam lada hitam using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cilok ayam lada hitam
- You need of Bahan cilok:.
- You need 250 gram of tapioca.
- Prepare 50 gram of tepung terigu.
- You need 100 gram of ayam tanpa tulang.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It’s 6 of bawang merah.
- Prepare 1 sdt of Lada putih.
- It’s secukupnya of Daun bawang/chives iris2.
- It’s 1 batang of seledri iris2.
- Prepare secukupnya of Air.
- You need of Bumbu lada hitam :.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It’s 1 of bawang bombay.
- You need 2 sdm of saus tiram.
- Prepare 4 sdm of kecap manis.
- It’s 1 sdm of lada hitam.
Nah, cilok ayam saos lada hitam ini akan menghangatkan perutmu yg lapar dan hatimu yg sepi. Lihat juga resep Cilok Isi Beef Lada Hitam #PekanInspirasi #KenyalKenyol enak lainnya. Ayam sudah menjadi olahan sehari-hari di rumah. Selain mudah ditemui, cara memasaknya pun cukup mudah dibandingkan jenis daging yang lain.
Cilok ayam lada hitam instructions
Blender bawang merah, bawang putih dan ayam. Setelah halus, masukan dalam wadah. Kemudian masukkan tepung tapioca, terigu, lada putih, daun bawang dan seledri. Aduk adona dan beri air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Bentuk bulat2.
Didihkan air kemudian masukkan adonan cilok yg telah dibulatkan. Apabila semua sudah mengapung, angkat cilok dan rendam di air dingin/es. Adonan ini setengah saya buat rasa lada hitam dan yg setengah lagi rasa sambal mercon. Resepnya hampir sama dengan lada hitam, hanya lada hitam diganti dengan sambal goreng..
![]()
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan cilok kemudian tambahkan kecap manis, saos tiram dan lada hitam. Beri sedikit air, aduk rata sampai air agak susut..
![]()
- Angkat dan siap disajikan..
Resep masakan kali ini akan mengulas resep ayam yang dibumbui dengan lada hitam. Lada hitam sudah menjadi opsi yang juga sering dipadukan dengan ayam, daging. Kemudian bersihkan daging ayam yang sudah difilet, potong sesuai sera. Biasanya ayam akan dipotong dengan bentuk dadu atau kotak tipis. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam.