Ayam Betutu Super Pedas. Ayam Betutu Super Pedas Mantap #ayambetutu #superpedas #bikinngiler #makanenak #vlogmakan #makanpedas #masakanistri #pedasmantap. Yang kangen bali masuk - resep ayam betutu dari fans berat devina. Ayam betutu is made super spicy in Gilimanung and in Klungkung, the betutu is stuffed with spices and veggies like cassava leaves or kale. Ayam Betutu Super Pedas

You can cook Ayam Betutu Super Pedas using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Betutu Super Pedas
  1. Prepare 1 ekor of ayam kampung, potong sesuai selera.
  2. It’s Secukupnya of gula, garam, merica.
  3. It’s Secukupnya of knorr chicken powder (optional).
  4. You need Secukupnya of air dan minyak.
  5. It’s 1 butir of jeruk nipis.
  6. It’s 3 lembar of daun jeruk.
  7. Prepare of Bumbu Halus:.
  8. It’s 3 cm of kencur.
  9. Prepare 3 cm of kunyit.
  10. Prepare 3 butir of kemiri.
  11. Prepare 1 sdm of ketumbar.
  12. You need 1 sdt of terasi matang atau sesuai selera.
  13. You need 10 buah of cabai merah besar.
  14. You need 15 buah of cabai rawit merah.
  15. You need of Bumbu Rajang/Cincang:.
  16. Prepare 9 siung of bawang merah.
  17. It’s 6 siung of bawang putih.
  18. Prepare 30 buah of cabai rawit merah.
  19. You need 3 batang of serai, potong-potong ambil putihnya saja.
  20. Prepare 5 cm of lengkuas, potong-potong.
  21. It’s 3 cm of jahe, potong-potong.
  22. Prepare 3 cm of kunyit, potong-potong.

This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Untuk membuatnya makin pedas, ayam betutu biasanya disajikan dengan sambal matah yang juga terkenal sangat pedas. Dari Jawa Barat kita mengenal seblak, kuliner khas super pedas yang kini sudah menjamur di berbagai kota di Indonesia. Makanan ini paling populer di kalangan anak muda.

Ayam Betutu Super Pedas instructions

  1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis..

  2. Haluskan bumbu halus dengan blender, jangan lupa tambahkan sedikit minyak. Sisihkan..

  3. Beralih ke bumbu rajang, haluskan dengan food processor atau chopper..

  4. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu rajang. Lanjutkan menumis sebentar..

  5. Cuci bersih ayam, masukkan bersama daun jeruk. Aduk-aduk hingga seluruh bagian ayam terbalur bumbu..

  6. Tambahkan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam terendam, beri gula, garam, merica, dan knorr. Tutup kuali atau panci, lebih sedap pakai daun pisang. Masak hingga airnya asat..

  7. Sajikan bersama jukut bejek dan sambal embe. Sedaaap!!!.

From Review: Betutu Enak of Ayam Betutu Bu Lina Gilimanuk. Been to Ayam Betutu Bu Lina Gilimanuk? I had the foods was very nice". Lihat juga resep Ayam betutu enak lainnya. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu.