Cumi Hitam. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah.
You can cook Cumi Hitam using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cumi Hitam
- Prepare 500 gram of cumi kecil / sedang.
- Prepare 1 bh of jeruk nipis.
- It’s 2 sd makan of minyak goreng.
- Prepare of Bumbu yg dihaluskan:.
- It’s 7 bh of bawang merah.
- Prepare 3 bh of bawang putih.
- Prepare 2 batang of serai.
- Prepare 3 bh of daun salam.
- It’s 1 bh of daun jeruk wangi.
- Prepare 2 iris of Laos.
- Prepare 2 potong kecil of jahe.
- Prepare 1 sd teh of garam halus.
Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Lihat juga resep Nasi goreng cumi hitam pedas enak lainnya. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua.
Cumi Hitam instructions
Potong2 jeruk nipis sisihkan. Cuci bersih cumi dg perlahan agar tintanya ttp utuh. Tiriskan dan beri air jeruk nipis. Sisihkan..
Siapkan semua bahan bumbu halus, Tumbuk bumbu 2 yg telah dibersihkan hingga halus..
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cumi, aduk2 hingga meresap, tuang sedikit air aduk2 hingga cumi matang. Gongso / ongseng cumi sebentar saja untuk mendapatkan cumi yg lunak.
Pindahkan ke piring saji Selamat happy cooking 👍Karena dirmh ada yg tdk suka pedas maka resep ini tanpa cabe, jika mau tambahkan bersama saat akan menumis bumbunya.😊.
.
Baca Cumi (hitam) dari The Absurd Sisters' Life di LINE WEBTOON. cerita kocak sehari - hari tentang kakak (yang cemen) dan adik (yang galak) Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya! Brilio.net - Cumi-cumi menjadi salah satu hewan laut yang nikmat untuk dikonsumsi. Resep Cumi Hitam Masakan ini tidak perlu tambahan air karena cumi sendiri pun sudah. Cumi bumbu hitam adalah cumi yang dimasak langsung dengan tintanya. Ditambah bumbu dapur sederhana seperti daun bawang, bawang, dan jahe.
