Cumi hitam saos Padang. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Caranya juga mudah, ikuti saja resep berikut ini. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya.
You can cook Cumi hitam saos Padang using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cumi hitam saos Padang
- It’s 1/2 kg of cumi (boleh dipotong kalo terlalu besar).
- You need 1 bonggol of jagung.
- Prepare of Bumbu halus :.
- Prepare 2 siung of bawang merah.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- It’s 1 ruas of jahe.
- It’s of Bumbu iris :.
- It’s 1/2 siung of bawang bombai.
- Prepare of Seasoning :.
- It’s of Garam.
- Prepare of Gula pasir.
- You need of Saos tomat.
- Prepare of Saos tiram.
Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan. Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah.
Cumi hitam saos Padang instructions
Siapkan semua bahan.
Kemudian tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum.
Tambahkan saos dan seasoning, aduk aduk kemudian masukkan jagung manis.tuang sedikit air supaya jagungnya matang.
Setelah jagung matang, cemplungkan cumi, aduk kembali hingga cumi matang. Cukup dimasak sebentar aja ya.. biar cuminya ga alot.
Sajikan.
Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku. Jangan membeli cumi bila daging lembek dan berlendir. Selain itu, pilih cumi segar yang memiliki mata cembung dan cerah. Jika anda membeli cumi beku, hindari memilih cumi. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
