Cumi Hitam. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Cumi Hitam

You can have Cumi Hitam using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi Hitam
  1. It’s 500 gr of Cumi.
  2. Prepare 2 buah of jeruk nipis.
  3. Prepare 1-2 batang of sereh.
  4. It’s 2 of daun salam.
  5. It’s 2 of daun jeruk.
  6. You need 2 ruas of lengkuas.
  7. Prepare 2 sdm of minyak.
  8. You need secukupnya of Air.
  9. You need secukupnya of Garam, gula, merica.
  10. You need of Bumbu Halus :.
  11. You need 5 siung of bawang putih.
  12. You need 8-10 of bawang merah.
  13. Prepare 1 ruas of jahe.
  14. Prepare of Cabe rawit (saya skip).

Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Lihat juga resep Nasi goreng cumi hitam pedas enak lainnya. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua.

Cumi Hitam instructions

  1. Siapkan bahan - bahan yang diperlukan..

  2. Bersihkan cumi, dan sisihkan tinta cuminya. Potong-potong lalu beri perasan jeruk nipis, biarkan selama 10 menit, lalu cuci bilas sampai bersih..

  3. Haluskan bumbu halus..

  4. Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak, lalu tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk buang tulang tengahnya, sereh dan lengkuas yg digeprek. Tumis semuanya sampai bumbu matang dan wangi..

  5. Kemudian masukkan cumi dan tintanya, beri sedikit air, lalu tambahkan garam, gula pasir dan merica secukupnya..

  6. Masak hingga air menyusut dan matang, cek rasa, jika sudah sesuai, matikan api. Sajikan hangat..

Baca Cumi (hitam) dari The Absurd Sisters' Life di LINE WEBTOON. cerita kocak sehari - hari tentang kakak (yang cemen) dan adik (yang galak) Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya! Brilio.net - Cumi-cumi menjadi salah satu hewan laut yang nikmat untuk dikonsumsi. Resep Cumi Hitam Masakan ini tidak perlu tambahan air karena cumi sendiri pun sudah. Cumi bumbu hitam adalah cumi yang dimasak langsung dengan tintanya. Ditambah bumbu dapur sederhana seperti daun bawang, bawang, dan jahe.