Sambal Rawit Ijo Ayam Geprek. Sambal Rawit Ijo Ayam Geprek

You can have Sambal Rawit Ijo Ayam Geprek using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Rawit Ijo Ayam Geprek
  1. It’s 50 gr of rawit ijo, potong2.
  2. It’s 5 bh of rawit oranye, potong2.
  3. Prepare 3 siung of bawang merah.
  4. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
  5. Prepare 1/2 sdt of garam.
  6. It’s 1/4 sdt of gula pasir, bs di skip.
  7. You need 100 ml of minyak goreng.
  8. Prepare 2 potong of ayam goreng krispi (resep ini belum yaaa 😁).
Sambal Rawit Ijo Ayam Geprek step by step

  1. Siapkan semua bahannya. rawitnya kenapa dipotong2, karna selain biar nguleknya gampang, biar ga meletus meletus pas digorngnya..

  2. Panaskan minyak goreng, goreng rawit hijau, rawit oranye dan bawang merah hingga agak layu. pkai api sedang saja ya.. biar ga gosong..

  3. Setelah layu, angkat rawit dan bawangnya, pindahkan ke cobek, ulek kasar saja. klo yg suka halus, boleh dialusin..

  4. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, ratakan dg spatula..

  5. Panaskan sisa minyak yg untk menggoreng rawit tadi, siram ke sambelnya hingga keluar bunyi jossshhhh.. 😄😁.

  6. Geprek ayamnya lngsung dicobek yg masih ada sambelnya, bs jg pake gorengan lainnya ya. ikan, udang, tempe, tahu, terong, bebas. semua enakkkkk.