Ayam geprek sambal hijau jeruk limau.
You can cook Ayam geprek sambal hijau jeruk limau using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam geprek sambal hijau jeruk limau
- Prepare of Ayam yang sudah digoreng tepung.
- Prepare 10 buah of cabai rawit hijau.
- It’s 1 siung of bawang putih.
- It’s of Minyak panas.
- Prepare Secukupnya of jeruk limau (sedikit air dari jeruk limaunya ya jangan banyak banyak nanti malah kecut 🤭)(opsional aja kalau gak suka ya tidak usah dikasih tidak apa apa).
- It’s Secukupnya of garam.
- It’s Secukupnya of penyedap rasa.
Ayam geprek sambal hijau jeruk limau instructions
Goreng cabai dan bawang putihnya tunggu sampai agak layu lalu angkat.
Ulek (haluskan) cabai bawang putih dan tambahkan garam serta penyedap rasa secukupnya, jangan lupa koreksi rasa.
Bila sambal sudah halus, tuangkan minyak panas secukupnya.
Dan yang terakhir tambahkan sedikit perasan dari jeruk limaunya, aduk hingga merata, setelah itu letakkan ayam di tengah sambal dan geprek ayam dengan sambalnya..
