Jamur Tiram Crispy. Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
You can have Jamur Tiram Crispy using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Jamur Tiram Crispy
- You need 200 gr of jamur tiram.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
- You need of Bahan Adonan Kering.
- It’s 120 gr of tepung serbaguna sajiku.
- Prepare 3 sdm of tepung terigu.
- Prepare 2 sdm of tepung maizena.
- You need of Bahan Adonan Basah.
- You need 4 sdm of adonan kering.
- Prepare Secukupnya of air dingin/air es.
Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan.
Jamur Tiram Crispy instructions
Siapkan bahan yang digunakan.
Cuci jamur tiram di air mengalir dan tiriskan, kemudian potong-potong atau suwir-suwir jamur tiramnya sesuai selera.
Campurkan semua bahan adonan kering.
Untuk membuat adonan basah: Ambil 4 sendok makan bahan adonan kering, kemudian campurkan dengan air dingin secukupnya, aduk rata (adonan basah jangan terlalu encer atau kental).
Ambil beberapa potongan jamur tiram, kemudian celupkan ke adonan basah, lalu balurkan secara merata ke tepung kering.
Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Jamur Tiram Crispy siap disajikan 😊.
Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Cara Membudidayakan Jamur Tiram - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) yaitu jamur pangan dari golongan Basidiomycota serta termasuk juga ke dalam kelas Homobasidiomycetes dengan.
