Ayam geprek sambal hijau.
You can cook Ayam geprek sambal hijau using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam geprek sambal hijau
- It’s 5 of cabe besar hijau.
- It’s 4 of cabe rawit.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- It’s 1 siung of bawang merah.
- You need sedikit of gula pasir.
- It’s sedikit of kaldu jamur.
- You need sedikit of minyak panas.
- You need 1/4 of ayam fillet potong2.
- It’s secukupnya of tepung krispy siap goreng.
- Prepare sedikit of baking powder.
Ayam geprek sambal hijau step by step
Semua bahan goreng kecuali garam,kaldu jamur dan gula,jng terlalu kering, lalu ditumbuk kasar dan beri sedikit minyak goreng panas.
Ayam setelah dipotong2 di tumbuk supaya agak pipih,lalu buat cairan tepung crispy dan siapkan tepung krispy kering di piring buat kulit nya..
Masukkan ayam fillet yg sdh di pipihkan ke dalam cairan tepung crispy yg diberi sedikit baking powder, lalu gulirkan di tepung krispy kering sambil ditekan tekan lalu goreng dalam api kecil.
Tunggu berapa menit lalu penyet di cobek sambal hijau…
