Asem-Asem Daging Enak. Kali ini saya mau masak ASEM-ASEM DAGING SAPI edisi kangen masakan ibu😢.jadi eksekusi sendiri. Hai, selamat datang di channel aku Dapur Rindang. Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya. Asem-Asem Daging Enak

You can cook Asem-Asem Daging Enak using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asem-Asem Daging Enak
  1. It’s 1/2 kg of Daging tetelan.
  2. Prepare 200 gram of Buncis.
  3. Prepare 1 buah of Wortel.
  4. Prepare 2 buah of Tomat hijau.
  5. It’s of Daun bawang.
  6. It’s 2 lembar of Daun salam.
  7. Prepare 2 cm of Laos/lengkuas.
  8. You need of Asam jawa.
  9. It’s 3 siung of Bawang merah.
  10. You need 4 siung of Bawang putih.
  11. You need 10 buah of Cabe rawit (sesuai selera) tidak saya iris.
  12. You need 5 buah of cabe merah keriting iris serong.
  13. You need of Kecap manis.
  14. Prepare 1 sdm of Gula pasir.
  15. Prepare of Garam.
  16. It’s of Merica bubuk.
  17. It’s of Kaldu bubuk.

Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Inilah resep asem asem daging khas Jawa Tengah yang juga digemari banyak orang. Hangat dan pas untuk menemani kamu di musim hujan. Dari sekian banyak resep asem asem daging, ada satu bahan spesifik yang harus ada di dalam resep.

Asem-Asem Daging Enak instructions

  1. Daging dicuci bersih, lalu direbus. Saya rebus 13 menit di panci tertutup, lalu matikan kompor dan jangan buka tutup pancinya. Diamkan 30 menit, lalu rebus lagi 7 menit. Dagingnya jadi empuk banget. Setelah itu daging diiris tipis-tipis sesuai selera..

  2. Potong buncis, wortel, dan tomat (sisihkan tomat). Tomat saya iris jadi 4..

  3. Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan daun bawang (tidak ikut ditumis). Lalu tumis menggunakan sedikit minyak goreng. Setelah harum masukkan daun salam, laos, buncis, wortel dan cabe rawit. Tumis sebentar saja untuk menambah aroma sayuran..

  4. Rebus air dan daging yg telah diiris. Setelah mendidih masukkan tumisan. Tambahkan garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk, asam jawa dan sedikit kecap. Koreksi rasa. Setelah dirasa cukup, tambahkan tomat dan daun bawang. Asem-asem daging siap dinikmati :) lebih enak disajikan dengan sambel kecap..

Apa lagi kalau bukan asam jawa — bahan istimewa. Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan. Resep Kue Lumpang Sagu Pandan Super Enak Dan Praktis. Cara Membuat Sayur Asem Bening yang Enak dan Segar: Potong-potong terlebih dahulu kacang panjang sesuai selera. Cara Memasak Sayur Asem Daging: Panaskan minyak dalam wajan secukupnya, kemudian tumis bawang putih hingga harum.