Enoki Krispi. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Ternyata jamur yang panjang-panjang seperti korek api ini tak hanya enak dicampurkan ke dalam sup atau tumisan, tapi juga sedap dijadikan jamur crispy!.
You can have Enoki Krispi using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Enoki Krispi
- You need 1 bungkus of jamur enoki.
- It’s 2 1/2 gelas of tepung terigu.
- It’s 2 sdm of tepung maizena.
- It’s 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdm of kaldu jamur.
- You need Secukupnya of air putih.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng.
Seperti dilansir dari Huffington Post, berdasarkan penelitian dari Nagano, Jepang, jamur enoki berperan penting menekan angka kematian akibat kanker. Nah, kita bisa membuat jamur enoki krispi untuk camilan di rumah. Simak resep dan cara membuat jamur enoki krispi yang lezat berikut! Nah, supaya bisa menikmatinya kapanpun tanpa khawatir harga yang cukup tinggi di restoran, yuk buat sendiri jamur enoki krispi.
Enoki Krispi step by step
Siapkan jamur yang sudah dipoting akarnya dan dicuci bersih. Tuang tepung terigu ke dalam wadah. Ambil sebagian lalu larutkan dengan air. Setelah semua siap, ambil jamur lalu celupkan ke dalam larutan tepung..
Angkat jamur dari tepung basah lalu celupkan dalam tepung kering sambil dibolak-balik dan ditekan. Lakukan sampai jamur habis..
Goreng jamur yang sudah terbalut tepung dengan api sedang. Jamur enoki yang krispi dan gurih siap dinikmati 😋😋.
Cukup praktis dan mudah cara membuatnya, lho. - Balurkan jamur enoki ke dalam tepung. Jamur crispy saus asam manis. foto: Instagram/@shareresep. Haluskan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Nutrisi yang terkandung didalam jamur enoki juga sangat banyak, baik sekali untuk tubuh.
