Jamur tiram crispy. Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
You can have Jamur tiram crispy using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Jamur tiram crispy
- You need 1/4 kg of jamur tiram.
- You need 10 sdm of tepung terigu.
- It’s 1/2 sdm of garam (bisa disesuaikan).
- You need 3 bh of biji asam jawa.
- Prepare Secukupnya of Air es.
- You need Secukupnya of Minyak goreng.
Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan.
Jamur tiram crispy step by step
Suir jamur tiram sesuai selera, dan siapkan larutan pembersih (disini aku pakai 3 buah biji asam jawa yang dilarutkan dengan air secukupnya).
Rendam suiran jamur tiram tadi ke larutan pembersih (guna membersihkan ulat atau sejenisnya yang menempel di jamur) dan siapkan bahan tepung (10 sdm tepung terigu+1/2 sdm garam).
Setelah 10 menit tiriskan jamur tiram dan rendam sebentar di air es lalu tiriskan kembali, kemudian balur ke bahan tepung.
Goreng sampai jamur keliatan menguning dan kering.
Lalu, angkat gorengan jamur ke piring atau wadah yang telah di alaskan tisu (agar bisa menyerap minyak nya) dan pindahkan lagi ke toples untuk penyimpanan.
Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Cara Membudidayakan Jamur Tiram - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) yaitu jamur pangan dari golongan Basidiomycota serta termasuk juga ke dalam kelas Homobasidiomycetes dengan.
