Kikil kuah balado pedas. Lihat juga resep Kikil Balado enak lainnya. Kikil kuah balado pedas Erni Fitriani Sumedang. Lihat juga resep Oseng Kikil Pedas enak lainnya.
You can cook Kikil kuah balado pedas using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kikil kuah balado pedas
- It’s 1/4 of kikil sapi.
- Prepare of Kemiri 4 buaj.
- You need 4 of ssiung bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawah putih.
- Prepare 1 lembar of daun salam.
- It’s of Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, tomat.
- Prepare 1 lembar of serai.
- You need of Merica bubuk.
- Prepare of Bumbu balado.
- Prepare of Penyedap.
- It’s of Gula.
Lihat juga resep Soto Kikil Kuah Santan enak lainnya. Resep masakan kikil termasuk salah satu resep rumahan yang banyak dicari. Ini dikarenakan tekstur kikil begitu khas di lidah; yakni kenyal namun lembut. Bagian dari kaki sapi ini juga memiliki cita rasa yang gurih, apalagi jika dimasak hingga empuk dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam.
Kikil kuah balado pedas step by step
Potong kikil sesuai selera.
Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam juga serai yg sudah di belah 4..
Setelah harum, masukkan kikil dan tambahkan air secukupnya..
Tambahkan merica bubuk, bumbu balado, gula, garam dan penyedap secukupnya..
Koreksi rasa, klo sudah sesuai selera dan kikil sudah empuk. Angkat.
Sajikan dengan nasi hangat.
Langkah-langkah Membuat Oseng Kikil Pedas Manis. Penambahan garam berfungsi agarar kikil empuk dan bau amisnya hilang. Fimela.com, Jakarta Ingin memasak menu makan apa hari ini? Jkika masih bingung, rekomendasi menu lengkap hari ini bisa jadi inspirasi membuat hidangan yang enak dan lezat. Karena rekomendasi menu hari ini ada Kimbab, Kikil Mercon dan Pindang Balado.
