Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam. Sedang mencari resep chicken katsu yang mudah dan enak? Ya, kamu berada ditempat yang tepat. Chicken katsu merupakan salah satu hidangan khas Jepang dimana terbuat dari fillet daging ayam yang dipipihkan lalu digoreng dengan balutan tepung panir. Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam

You can cook Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam
  1. You need of Dada Ayam Fillet Utuh (Belah Dua).
  2. It’s 2 Butir of Telur.
  3. Prepare Secukupnya of Terigu.
  4. You need Secukupnya of Tepung Roti.
  5. You need of Bahan Marinasi :.
  6. You need of Garam.
  7. It’s of Lada.
  8. You need of Miso Paste.

Padahal chicken katsu simple, berasa sampai dalam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Langsung aja cus bikin resep Chicken Katsu ala Jepang yang Super Simple ini! Resep Chicken Katsu ini gampang banget loh.. Lalu celupkan dada ayam tersebut ke dalam campuran tepung terigu, kemudian angkat.

Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam instructions

  1. Pertama2x Ayam yang sudah kita belah dua, akan kita pukul menggunakan palu daging, pipihkan tapi jangan sampai terlalu tipis, Enaknya kalau dagingnya masih agak tebal tapi ga terlalu tebal. Pastikan bagian dagingnya dipukul sampai ketebalanya sama rata..

  2. Setelah ayamnya dipipihkan, sekarang taburkan sedikit Garam dan Lada dikedua sisi ayam, Lalu oleskan bumbu miso tipis2x secukupnya di kedua sisi ayam, Miso ini bikin ayamnya jadi enak dan ga Plain ya Guys, aku sering banget makan chicken katsu yang dalemnya tuh Plain banget Guys, Kayak cuma berasa tepung diluarnya aja, Tapi kalau di marinasi dulu beda Guys, Jadi lebih sedap… 😁😁.

  3. Untuk Bumbu miso, bisa dibeli di toko2x online ya guys, Tokped & Shoppee banyak banget koq, ada yg Full Size & ada juga yang kemasan Share, dan Harganya ga mahal koq. Kalau kalian bener2x ga ada Miso, bisa diganti dengan bumbu Doenjang Korea yang lebih mudah dicari ya Guys, biasanya di Carefour juga udh banyak, harganya sekitar 15-17rbuan untuk kemasan kecil 200gr..

  4. Kalau sudah di marinasi, simpan di kulkas minimal 2 jam agar bumbunya lebih meresap. Tutup dengan Plastic Wrap agar Ayamnya ga kering..

  5. Siapkan telurnya di mangkuk, kemudian kocok lepas, dan pindahkan kepiring yang lebih luas, lalu siapkan tepung terigunya di piring yang lain, dan tepung pankonya..

  6. Setelah 2 jam, keluarkan ayam, kemudian balurkan dengan tepung terigu, kemudian ke telur, lalu ke tepung panko. Kalau kalian suka kulitnya agak tebal, balurkan ke telur dan panko dua kali. Kalau aku sekali aja udah cukup, karna ga suka makan tepung panko tebel2x.. 😁😁.

  7. Sekarang panaskan minyak untuk deep fried, kemudian goreng katsunya sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Kemudian katsunya siap disajikan bersama Nasi Putih, Salad Jepang dan Mayonaise..

  8. Katsu ini juga OK banget untuk toppingan Udon dan Kare. Bisa disimpan di freezer dan tahan sekitar 3 bulanan..

  9. Semoga Suka Sama Resepnya ya… Untuk Yang Recook di Instagram Jgn Lupa Hashtag #ResepDariWonderland atau Langsung aja Tag ke @dapurdiwonderland.

  10. Makasih… Selamat Mencoba… 😁😁.

Sekarang letakkan dada ayam tersebut di campuran tepung roti dan gulingkan sampai semua bagiannya tertutup tepung roti. Umumnya, chicken katsu disajikan dengan nasi putih hangat, salad, saus sambal atau saus tomat, dan mayonaise. Sedangkan salah satu chicken katsu yang terkenal lezatnya adalah chicken katsu Hoka-Hoka Bento. Nah kalau kalian mau mencoba membuat katsu sendiri di rumah, kalian bisa mengikuti resep di atas. Campur semua bahan, kecuali ayam dalam sebuah baskom, aduk rata, selanjutnya disebut adonan kering.