Jamur Tiram Crispy. Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
You can cook Jamur Tiram Crispy using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Jamur Tiram Crispy
- You need 250 gram of Jamur Tiram, cuci bersih.
- Prepare 300 ml of Minyak Goreng.
- You need of Bahan Perendam:.
- You need 2 sdm of Air Matang.
- You need 1 sdm of Tepung Beras.
- Prepare 1 sdt of Garam Halus.
- It’s 1/2 sdt of Lada.
- It’s 1 siung of Bawang Putih, haluskan.
- Prepare of Bahan Pelapis:.
- You need 30 gram of Tepung Bumbu.
- Prepare 25 gram of Tepung Terigu Protein Sedang.
- Prepare 20 gram of Tepung Beras.
Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan.
Jamur Tiram Crispy step by step
Dalam wadah, campur bahan perendam, aduk rata. Di wadah lain (yang ada tutupnya) campur juga bahan pelapis, aduk rata..
Cuci bersih jamur lalu suwir-suwir agak besar. Masukkan ke dalam bumbu perendam, campur rata, diamkan 10 menit..
Peras jamur perlahan, lalu masukkan jamur ke dalam wadah bahan pelapis, tutup wadah lalu kocok-kocok agar jamur terbalur rata dengan bahan pelapis..
Ketuk-ketuk, lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
Jamur Tiram Crispy siap disajikan dengan saus dan mayonaise ♥️♥️..
Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Cara Membudidayakan Jamur Tiram - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) yaitu jamur pangan dari golongan Basidiomycota serta termasuk juga ke dalam kelas Homobasidiomycetes dengan.
