Soto mie bogor. Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles. Soto mie bogor

You can cook Soto mie bogor using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto mie bogor
  1. It’s 1/4 kg of daging sapi.
  2. Prepare 1/4 of kikil sapi (rebus).
  3. Prepare 1 bks of mie glosor.
  4. You need of Risol goreng.
  5. Prepare of Kol.
  6. You need of Tomat.
  7. You need of Bumbu :.
  8. You need 6 siung of bawang putih.
  9. Prepare 6 siung of bawang merah.
  10. You need 2 bh of cabe merah besar.
  11. You need of Lengkuas.
  12. It’s of Daun salam.
  13. You need of Daun jeruk.
  14. You need of Jahe.
  15. You need of Jeruk limau.
  16. It’s of Garam.
  17. It’s of Gula.
  18. Prepare of Kaldu bubuk (opsional).

Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.

Soto mie bogor instructions

  1. Rebus daging dengan daun salam,daun jeruk,lengkuas,dan jahe.

  2. Angkat daging dan iris tipis.

  3. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan (bawang putih,bawang merah dan cabe merah besar),tumis sampai harum dan masukan ke rebusan kuah kaldu daging.

  4. Tambahkan gula,garam,kaldu bubuk.. Koreksi rasa.

  5. Cara penyajian : ambil mie glosor ke dalam mangkok,tambahkan irisan kol,risol goreng,kikil,daging,tomat,perasan jeruk limau,bawang goreng,siram dengan kuah soto.. Sajikan.

  6. Tips membuat risol : buat adonan tepung terigu,minyak goreng,garam,air.. Buat isian bihun ditambah bawang putih dan kaldu.

Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan. assalamualaikum gaes,,,semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah Subhanahuwataala. video gw kali ini,,,tentang jajanan kaki lima "soto mie bogor" di dae. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.