Chicken katsu bumbu lumur. Beberapa waktu belakangan keseringan masak cuma sminggu sekali 🤭 gak apa ya bun yg penting ada masak drpd gak ada sama sekali 😂 Masakanku kali ini masak. Chicken katsu, yaitu katsu yang menggunakan daging ayam dan cukup populer di Hawaii serta Indonesia. Menchi katsu, sejenis patty daging cincang yang dicampur dengan tepung roti lalu.
You can cook Chicken katsu bumbu lumur using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Chicken katsu bumbu lumur
- You need 500 gr of filet dada ayam, belah menjadi 4.
- It’s 1/2 bks of bumbu lumur sasa.
- It’s 2 siung of bawang putih halus/ 1 sdt bawang putih bubuk.
- Prepare Sejumput of garam.
- You need of Pencelup dilarutkan :.
- You need secukupnya of Terigu.
- You need secukupnya of Air.
- It’s of Saos :.
- It’s 1/2 bh of bombay(sy skip).
- It’s of Campur jadi satu, kecuali maizena:.
- Prepare 1 sdm of Saos tiram.
- You need 1 sdm of kecap asin.
- You need 1/2 sdt of kecap Inggris.
- Prepare 2 sdm of gula palem.
- Prepare 2 sdm of maizena.
- Prepare 150 ml of air.
Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or thighs coated in panko before being. Lihat juga resep Chicken katsu mudah enak lainnya.
Chicken katsu bumbu lumur instructions
Cuci ayam sampai bersih, pipihkan ayam menggunakan pemukul daging atau cobek😅. Tambahkan bumbu lumur, dan bawang putih bubuk, aduk rata, simpan ayam dlm kulkas kurleb 30 menit, lalu keluarkan (kl sy semaleman biar lbh meresap bumbunya😅).
Siapkan bahan pencelup, masukkan daging ayam kedlm larutan terigu, kemudian gulingkan kedlm tepung panir, masukkan kedlm kulkas spy tepung lebih merekat(mau langsung digoreng juga bisa😊).
Panaskan minyak, masukkan ayam, goreng sampai kuning keemasan, balik,tunggu sampai matang, angkat. Untuk saosnya : tumis bombay sampai wangi, masukkan campuran saos, kalau sdh mendidih masukkan tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air, aduk2 sampai mengental, angkat..
Chicken katsu siap disajikan bersama saosnya😊.
Keep in mind that the breading will no longer be crispy after refrigerating the. Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya. Kocok rata telur, garam dan susu. This chicken katsu recipe has an incredibly crispy outer layer of breadcrumbs, with the moist and juicy chicken breast meat inside. The best part, it takes less than thirty minutes from preparation to serving.
