Kikil Balado Terong Pedas. Lihat juga resep Balado kikil sapi super pedas enak lainnya. AssalamualaikumHari ini kita buat terong balado yang super pedas. Untuk masak terong balado atau terong sambal mudah banget dan bahannya pun mudah didapat.
You can have Kikil Balado Terong Pedas using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kikil Balado Terong Pedas
- You need 500 gram of Terong (3 buah kupas kulit sebagian potong kecil kecil).
- It’s 500 gram of Kulit Kikil (potong dadu).
- Prepare 5 sdm of minyak (menumis).
- It’s 1 gelas of air mineral.
- It’s of Bumbu halus :.
- It’s 10 buah of Cabai merah keriting.
- You need 5 buah of Cabai rawit merah.
- You need 5 buah of Cabai rawit hijau.
- Prepare 7 siung of Bawang merah.
- You need 2 siung of Bawang putih.
- You need 1 ruas of Jahe.
- It’s 1/2 sdm of Garam.
- Prepare 1/2 sdt of Penyedap rasa.
- Prepare 1/4 sdm of Gula.
Meskipun pedas, tentu saja hidangan satu ini selalu membangkitkan gairah makan. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Kikil Balado Terong Pedas step by step
Masukan minyak dalam wajan dan tumis sebentar bumbu halus.
Masukan terong dan kikil bersamaan aduk rata.
Masukan air dan masak sampai air mengental habis. Cek rasa, Sajikan.
Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Lihat juga resep Oseng Kikil Pedas enak lainnya. Menikmati nasi kapau dengan aneka lauk pedas jadi agenda host Bikin Laper. Mereka kepincut nikmatnya olahan kikil cabe ijo hingga ayam cabe merah.
