16. Telur geprek sambal ijo. Selain ayam geprek sambal matah, menu ayam geprek lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam geprek sambal ijo. Berbeda dengan sambal matah, ayam geprek ini dibuat dengan olahan cabe ijo yang pastinya tidak kalah pedas dan nikmat. Telur geprek sambal bawang. foto: Instagram/@luthfisoeparno. 16. Telur geprek sambal ijo

You can have 16. Telur geprek sambal ijo using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 16. Telur geprek sambal ijo
  1. You need 1 buah of telur.
  2. Prepare 1 siung of baput.
  3. You need of Tepung terigu.
  4. Prepare 10 biji of cabe hijau.

This Sambal Ijo is a very green condiment, the colour comes from the green birds eye chillies and green tomatoes used, although I go a step further by adding some coriander (cilantro) leaves to my recipe too. Telur geprek ini lagi viral lho pemirsa. Selain cara bikinnya yg mudah dan bahan-bahannya yang simpel,rasanya jg emak lho. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya bikin telur geprek sambal matang atau cabenya digoreng hehe.

16. Telur geprek sambal ijo step by step

  1. Buat telur dadar seperti biasanya. Kemudian potong menjadi 4 bagian.

  2. Larutkan 3 sendok makan terigu denga sedikit air ditambah sedikit garam..

  3. Masukkan telur yang sudah dipotong ke larutan tepung, kemudian masuk ke tepung kering. Utk tepung kering tambahkan sedikit garam dan merica bubuk. Aduk rata..

  4. Goreng telur yg sdh berbalur tepung. Pastikan seluruh telur tertutup dengan tepung. Karena telur nya sudah matang. Andai tidak tertutup tepung, telur akan gosong.

  5. Kemudian bikin sambel ijo. Haluskan cabe hijau, baput dan garam. Beri 2 sendok makan minyak panas. Kemudian geprek telur diatas sambal ijo.

  6. Telur geprek sambal ijo, siap disantap….

Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja. Masakan yang satu ini bisa divariasikan dengan Letakkan sambal matah di cobek, lanjutkan dengan ayam goreng. Tuangi sedikit sambal di atasnya, kemudian geprek. Telur geprek ini lagi viral lho pemirsa. Selain cara bikinnya yg mudah dan bahan-bahannya yang simpel,rasanya jg emak lho.