Kikil puyuh balado petai. Lihat juga resep Balado Udang Pete Telur Puyuh enak lainnya. Terong balado adalah menu masakan rumahan yang Indonesia banget. (Baca juga: Berawal dari Pengamen Jalanan, Eki Menangi Kontes Nyanyi di Italia) Menu ini juga banyak yang suka loh, apalagi kalau ditambah dengan petai yang menambah kenikmatan. Terong petai balado semakin menggoyang lidah disantap bersama nasi putih. Kikil puyuh balado petai

You can have Kikil puyuh balado petai using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kikil puyuh balado petai
  1. Prepare of Kikil sapi.
  2. Prepare of Telur puyuh (selera).
  3. You need of Peteuy (secukupnya).
  4. Prepare of Bumbu halus.
  5. Prepare of Cabai merah 5 buah (bisa disesuaikan dg kebutuhan).
  6. Prepare of Cabai rawit 7 buah (bisa ditambah kalau ingin lbh pedas).
  7. It’s 3 siung of Bawang merah.
  8. Prepare 4 siung of Bawang putih.
  9. You need of Laos.
  10. You need of Daun salam.
  11. You need of Daun jeruk.
  12. Prepare of Garam dan Penyedap rasa.

Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Salah satu resep masakan rumahan yang simpel dan banyak diminati adalah telur balado. Warna merah dan telurnya sangat mengunggah selera.

Kikil puyuh balado petai instructions

  1. Cuci kikil sapi hingga bersih, siram dg air panas.

  2. Potong kikil sapi menjadi bagian-bagian yg lebih kecil (selera).

  3. Siapkan minyak panas, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

  4. Masukkan kikil yg telah dipotong2, lalu tumis hingga harum dan matang sekitar 15-20menit.

  5. Setelah hampir matang, masukan peteuy lalu matikan kompor (peteuy dimasukan belakangan agar tidak terlalu overcook dan layu).

  6. Masakan siap dihidangkan, bon apettite.

Apalagi jika ditambah dengan sambal petai. Tentunya masakan tersebut membuat siapa saja ketagihan dan ingin terus menambah. Lihat juga resep Sambal Gami Kikil enak lainnya. Resep oseng kikil pedas manis, masakan bercitarasa tinggi yang digemari banyak kalangan. Sebagian besar dari kalian pasti pernah merasakan nikmatnya kikil sapi kan?