Soto Mie Bogor. This is another delicious soup that I'm pretty you will love to make. Post your comments if you would like to know more about it. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.
You can have Soto Mie Bogor using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Soto Mie Bogor
- Prepare 250 gr of Daging Sapi (boleh campur kikil).
- It’s 4 Buah of Kemiri.
- Prepare 5 Butir of Bawang Merah.
- It’s 5 Butir of Bawang Putih.
- You need 4 Tangkai of Serai.
- It’s 5 Lembar of Daun Salam.
- You need 5 Lembar of Daun Jeruk.
- You need of Ketumbar.
- It’s of Tomat.
- Prepare of Lada.
- You need of Garam.
- Prepare of Daun Bawang.
- Prepare of Mie Kuning Basah.
- Prepare of Bihun.
- You need of Kol.
- Prepare of Risol (pelengkap).
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan.
Soto Mie Bogor instructions
Rebus daging sampai empuk.
Angkat dan tiriskan daging. Lalu potong dadu, goreng..
Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Masukkan ke dalam panci sisa rebusan daging. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lada, ketumbar, dan garam (sesuai selera). Aduk-aduk.
Sajikan Mie Basah dengan Kol, potongan Risol, daun bawang, Tomat, Daging, dan Emping.
Siram kuah ke mangkuk.
Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Karena soto mie bogor ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih soto mie bogor untuk kegiatan usaha mereka. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah.
