Soto Mie Bogor. This is another delicious soup that I'm pretty you will love to make. Post your comments if you would like to know more about it. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Soto Mie Bogor

You can have Soto Mie Bogor using 22 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto Mie Bogor
  1. Prepare 250 gram of daging sapi.
  2. You need 1 batang of serai.
  3. Prepare 3 lembar of daun salam.
  4. You need secukupnya of air untuk merebus daging.
  5. Prepare of minyak sayur untuk menumis.
  6. You need secukupnya of garam.
  7. It’s secukupnya of gula.
  8. Prepare secukupnya of merica bubuk.
  9. It’s of 🌻Bumbu Halus🌻.
  10. You need 6 siung of bawang merah.
  11. It’s 3 siung of bawang putih.
  12. Prepare 3 butir of kemiri.
  13. Prepare 3 cm of kunyit.
  14. You need 2 cm of jahe.
  15. You need 2 buah of cabai rawit merah (sesuai selera).
  16. Prepare of 🌻Bahan pelengkap🌻.
  17. You need of Risol (bawang putih cincang halus, kulit risol jadi, bihun rebus, garam, gula).
  18. You need of Mie telur, rebus dan tiriskan.
  19. It’s of Kol, iris halus.
  20. It’s of Kentang kukus/ rebus, potong2.
  21. You need of Bawang goreng untuk taburan.
  22. Prepare of Jeruk nipis.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan.

Soto Mie Bogor step by step

  1. RISOL. Tumis bawang putih hingga harum, masukan bihun yang telah direbus, tambah sedikit air, beri garam dan gula, koreksi rasa. Letakan isian keatas kulit risol, lipat2, goreng hingga kuning keemasan..

  2. KUAH SOTO. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga harum. Masukan ke panci rebusan daging yang sudah empuk. Tambahkan garam, gula, merica, koreksi rasa. Angkat daging, tiriskan, lalu iris2 tipis..

  3. PENYAJIAN. Dalam mangkok, tata irisan daging dan bahan pelengkap yang lainnya, siram dengan kuah soto. Tabur dengan bawang goreng dan kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Sajikan selagi hangat :).

Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Karena soto mie bogor ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih soto mie bogor untuk kegiatan usaha mereka. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah.