Soto mie bogor #KitaBerbagi. This is another delicious soup that I'm pretty you will love to make. Post your comments if you would like to know more about it. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.
You can cook Soto mie bogor #KitaBerbagi using 19 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soto mie bogor #KitaBerbagi
- Prepare of Bahan kuah :.
- It’s 500 gr of tetelan sapi.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- It’s 2 btr of kemiri.
- You need 1 ruas of kunyit.
- It’s 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- It’s 3 bh of cabe merah besar.
- It’s 3 lembar of Daun salam,daun jeruk,sereh geprek.
- Prepare of bahan pelengkap :.
- You need 1 bgks of Mie kuning.
- It’s 1/4 buah of Kol iris.
- Prepare Secukupnya of Risol goreng.
- It’s 1 buah of Tomat.
- It’s 1 batang of Daun bawang seledri.
- You need 1 buah of Kentang iris goreng.
- Prepare sesuai selera of Sambal rebus.
- It’s 1 buah of Jeruk limo,bawang goreng.
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan.
Soto mie bogor #KitaBerbagi step by step
Rebus tetelan sapi dgn jahe hingga empuk.
Tiriskan ganti air rebusan daging.
Haluskan bumbu kuah..
Tumis bumbu halus masukkan daun salam,daun jeruk,sereh..tumis hingga harum.
Masukkan bumbu ke dalam rebusan air daging.
Beri garam,lada bubuk,kaldu bubuk.
Siapkan bahan pelengkap..
Tata dalam mangkuk lalu siram pakai kuah soto.
Beri taburan bawang goreng,daun bawang seledri,sambal,dan jeruk limo.
Sajikan.
.
Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Karena soto mie bogor ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih soto mie bogor untuk kegiatan usaha mereka. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah.
