Soto mie bogor... Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. Soto Mie Bogor, ini lokasi di jalan Pahlawan Citeureup. Soto mie bogor..

You can cook Soto mie bogor.. using 21 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto mie bogor..
  1. It’s 1/4 of daging.
  2. You need of mie kuning.
  3. You need 2 bh of kentang.
  4. Prepare 1 bh of wortel.
  5. It’s of kol (saya skip).
  6. You need 2 of daun bawang.
  7. Prepare of bihun (saya skip krn mi kuningnya sdh bnyk bgt 😀).
  8. You need of bumbu penyedap.
  9. You need of garam.
  10. Prepare of tomat.
  11. You need of jeruk nipis.
  12. It’s 2 lbr of daun alam.
  13. Prepare 2 btg of sereh (geprek).
  14. It’s 2 cm of lengkuas (geprek).
  15. It’s 2 cm of jahe (geprek).
  16. Prepare of bahan bumbu halus :.
  17. Prepare 6 bh of bawang merah.
  18. Prepare 4 bh of bawang putih.
  19. It’s 3 bh of kemiri.
  20. Prepare of cabe merah buang bijinya (saya skip krn si baby ikut mkn).
  21. You need 2 cm of kunyit.

Lihat juga resep Soto Mie Khas Bogor enak lainnya. Soto mie Bogor ini memang nikmat ketika disajikan panas-panas dengan perasan jeruk limau atau jeruk nipis. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Karena soto mie bogor ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih soto mie bogor untuk kegiatan usaha mereka.

Soto mie bogor.. instructions

  1. Rebus daging hingga empuk..air daging jgn dbuang…

  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga wangi dan matang…dan masukkan jahe dan lengkuas….

  3. Rebus wortel dan kentang…sisihkan….

  4. Rebus mie kuning… sisihkan….

  5. Rebus kuah kaldu sapi td…masukkan daun salam..sereh…dan bumbu yg sudah di tumis…masak hingga mendidih…..

  6. Kalo saya : air didihannya saya saring ke panci yg lain…biar bumbu nya ga ke bawa…angkat sereh dan daun salamnya pindahkan ke panci yg sudah disaring…tambahkan daun bawang….

  7. Setelah kuah disaring masukkan penyedap dan garam…rebus lagi hingga mendidih…test rasa….

  8. Siapkan mie…kentang…wortel..daging..dan potongan tomat…dan masukkan kuahnya….

  9. Tambahkan emping dan bawang goreng dan jeruk nipis….

  10. Hidangkan….

  11. Risol saya beli yg sudah jadi….

Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan. Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Resep Soto Mie Bogor Asli Paling Enak Jakarta - Kangen mencoba soto mie khas Bogor? Puaskan selera dengan semangkuk soto mie hangat dengan kuah segar yang gurih semerbak.