Soto Mie Bogor. This is another delicious soup that I'm pretty you will love to make. Post your comments if you would like to know more about it. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Soto Mie Bogor

You can cook Soto Mie Bogor using 40 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Mie Bogor
  1. It’s of Bahan:.
  2. It’s 100 gr of daging tetelan.
  3. It’s 300 gr of daging + kikil.
  4. It’s 2 liter of air.
  5. You need of minyak untuk menumis.
  6. Prepare 1 ruas of jahe dikeprek.
  7. It’s 1 batang of sereh dikeprek.
  8. You need 2 of daun salam.
  9. It’s of garam.
  10. You need sedikit of gula.
  11. You need of bumbu halus:.
  12. It’s 8 siung of bawang merah.
  13. You need 5 siung of bawang putih.
  14. You need 20 of rawit merah.
  15. It’s 5 of cabe merah.
  16. It’s 1 sdt of merica.
  17. It’s 1 ruas of kunyit.
  18. It’s 4 butir of kemiri.
  19. It’s of pelengkap:.
  20. Prepare 1 buah of kentang ukuran sedang dipotong dadu (goreng).
  21. You need of tomat dipotong seukuran kentang.
  22. You need of daun bawang dirajang halus.
  23. Prepare of mie telur rebus.
  24. You need of bawang goreng.
  25. You need of emping goreng.
  26. Prepare of jeruk purut/nipis/limo.
  27. Prepare of bahan membuat risol:.
  28. You need of kulit risol:.
  29. You need 125 gr of terigu.
  30. You need 1 butir of telur.
  31. You need of garam.
  32. Prepare of air.
  33. You need of isian:.
  34. You need 1 bungkus of bihun kecil, rebus dan tiriskan.
  35. Prepare of daun bawang dirajang halus.
  36. Prepare of bumbu halus:.
  37. It’s of bawang merah.
  38. Prepare of bawang putih.
  39. Prepare of garam.
  40. You need of merica.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan.

Soto Mie Bogor step by step

  1. Cara membuat: kulit risol aduk rata, bikin dadar tipis. sisihkan. isian: tumis bumbu halus, masukkan bihun dan daun bawang, garam dan merica. kurang lebih jadi 10 risol ukuran besar.

  2. Cara membuat soto tumis bumbu halus dan bumbu lalu masukkan ke dalam panci berisi air, tetelan dan daging. jika pake kikil, rebus dulu kikil terpisah sampai empuk baru masukkan ke dalam rebusan daging dan bumbu. masak sampai daging empuk kasih garam dan gula. sisihkan.

  3. Tata dimangkok pelengkapnya. kol, tomat, kentang, mie dan risol lalu tuang kuah. taburi daun bawang, bawang goreng dan emping. nikmati dengan perasan jeruk nipis..

Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Karena soto mie bogor ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih soto mie bogor untuk kegiatan usaha mereka. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah.