Asem-Asem Daging Sapi Simpel. Di video kali ini aku akan berbagi resep asem-asem daging sapi ala Dabuva. Asem-asem sapi sangat cocok dinikmati pada siang hari, dengan citarasa yg asam. Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap.
You can have Asem-Asem Daging Sapi Simpel using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Asem-Asem Daging Sapi Simpel
- Prepare 150 gr of daging sapi.
- Prepare 3 buah of wortel.
- It’s Segenggam of buncis.
- Prepare 2 buah of Tomat hijau/merah.
- It’s 7 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- Prepare 500 ml of Air.
- Prepare 2 buah of cabai hijau. Boleh lebih atau rawit bagi yang suka pedas.
- Prepare 1 sdm of garam.
- You need 1/2 sdm of gula aren(merah) atau gula biasa.
- It’s 50-100 ml of air asam jawa.
Asem-Asem Daging Sapi - Ada banyak jenis sajian lezat dari bahan dasar daging yang dapat dihidangkan untuk makan malam yang spesial, salah satunya adalah Resep Asem-Asem Daging Sapi. Masakan Asem-Asem Daging ini sangat mudah dibuat, dan merupakan masakan khas yang. Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan.
Asem-Asem Daging Sapi Simpel step by step
Cuci bersih dan potong semua bahan.
Tumis bawang merah dan putih hingga harum kemudian masukkan daging sapi, tumis sebentar hingga berubah warna.
Masukkan air dan wortel lalu tutup panci, masak hingga wortel setengah empuk.
Setelah wortel empuk, masukkan buncis dan air asam jawa. Tutup kembali, tunggu hingga buncis empuk.
Setelah sayuran dan daging empuk, masukkan garam dan seruas jempol gula jawa. Aduk rata. Terakhir masukkan potongan tomat dan cabe hijau, tunggu beberapa saat sambil diaduk supaya tomat dan cabai sedikit layu.
Siap dihidangkan.
Potong-potong daging, lalu didihkan kembali bersama kaldunya. Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya. Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Seperti namanya, olahan daging ini punya cita rasa asam sekaligus manis Asem-asem daging sangat cocok dimakan kapan pun.
