Susu Kedelai Legit (Home made). Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Di video ini kita buat minuman susu jahe yang mudah di buat dan lebih sehat. Today I want to share how to make soy milk at home.
You can cook Susu Kedelai Legit (Home made) using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Susu Kedelai Legit (Home made)
- Prepare 250 gr of kedelai.
- Prepare 18000 ml of Air matang.
- You need 1 gr of vanili (perisa vanila).
- It’s 2 lembar of daun pandan.
- Prepare 6-7 sdm of gula pasir.
Lihat juga resep Susu Kedelai enak lainnya. Manfaat susu kedelai cukup terkenal di Indonesia sebagai salah satu minuman yang sangat menyegarkan dan baik untuk kesehatan. Susu kedelai merupakan sumber protein yang sangat lengkap yang dibutuhkan oleh tubuh. Kedelai mengandung sembilan asam amino esensial.
Susu Kedelai Legit (Home made) step by step
Cuci bersih kedelai, rendam dalam air bersih selama kurang lebih 8 jam (semalaman).
Kupas kulit ari kedelai sampai bersih, (ini PR banget sih) hehehe.
Didihkan air, kemudian rebus kedelai selama kurang lebih 20 menit.
Blender semua kedelai secara bertahap (saya 3x blender, per 600ml air), kemudian peras kedelai memakai saringan kain, dan ulangi blender sampai 3x..
Masak perasan kedelai dengan api kecil, tambahkan daun pandan, vanili, dan gula pasir, aduk perlahan dan konsisten hingga meletup..
Susu kedelai siap disajikan, dingin lebih nikmat😋.
Hasilnya enak dan harum, tidak bau langu. Awet tidak mudah basi, cocok untuk dijual. Setelah matang, sebaiknya susu kedelai segera dikonsumsi dalam waktu enam jam. Tapi jika ingin disimpan, masukan ke kulkas bisa tahan selama dua hari. Local Business in Bontang, Kalimantan Timur, Indonesia.
