Rendang Kuah Kikil. Lihat juga resep Rendang Kuah Kikil enak lainnya! Rendang padang adalah salah satu resep makanan indonesia yang dibuat dari santan dan aneka rempah. Umumnya, rendang dibuat dari daging sapi. Rendang Kuah Kikil

You can have Rendang Kuah Kikil using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rendang Kuah Kikil
  1. You need 1 kg of kikil, potong-potong serasi.
  2. You need 1 ltr of air.
  3. Prepare 1 of karton santan instan (200 ml).
  4. Prepare 2 lbr of daun kunyit, sobek.
  5. You need 3-4 iris of lengkuas, geprek.
  6. Prepare 1 of mangkok/ 200 gr sisa bumbu ungkep (optional) #bumbuungkep.
  7. You need 1 sdt of garam.
  8. It’s 1/2 sdm of kaldu jamur bubuk.
  9. You need of Bumbu halus.
  10. It’s 10 bh of bawang merah.
  11. Prepare 7 siung of bawang putih.
  12. You need 10 bh of cabe keriting.
  13. It’s of Bahan rempah.
  14. It’s 3 btr of cengkeh.
  15. You need 1 1/2 bh of pekak/bunga lawang.
  16. It’s 1-2 btg of tipis kayu manis.
  17. It’s 3 btr of kapulaga.

Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Padang. Resep Sosis Bakar Saus Tiram Khas Bandung. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang.

Rendang Kuah Kikil step by step

  1. Siapkan semua bahan.

  2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan lengkuas dan bahan rempah.

  3. Tuang air sebagian, masukkan santan instan, basuh kotak santan dengan sisa air. Tambahkan daun kunyit. Aduk rata..

  4. Masukkan bumbu sisa #bumbuungkep. Aduk perlahan hingga tercampur. Biarkan 15 menit mendidih dan tutup panci, sambil sesekali diaduk..

  5. Masukkan kikil, aduk rata. Biarkan 30 menit masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk.

  6. Biarkan berkuah sedikit. Matikan kompor sajikan.

Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Penggemar masakan padang pasti sudah akrab dengan aneka masakannya mulai dari daun singkong, daun nangka, gulai ikan, telur barendo. Tidak terkecuai kikil sapinya yang patut dicoba. Resep Masakan Padang - Cara Memasak Gulai Kikil Sapi Yang Lezat, Inilah masakan yang paling saya sukai kalau makan ke warung Padang, Kikil sapi ini ada sensasi kenyil kenyil-nya karena bahan dasarnya dari kulit dan urat sapi yang pastinya rendah kolesterol. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Rendang Bundo Masakan Padang - Tulusrejo.