Soto Mie Bogor. Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
You can have Soto Mie Bogor using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soto Mie Bogor
- Prepare 1 bungkus of mie kuning.
- It’s 1/4 of daging sapi.
- Prepare 1 buah of tomat.
- You need 1/4 sdt of lada.
- You need 1 sdt of garam.
- It’s 1 btg of daun bawang.
- Prepare 1 sendok of kecap manis.
- You need 1 bks of bihun.
- You need 1/2 buah of kobis.
- You need 1 buah of jeruk nipis.
- You need 1 btg of seledri.
- You need secukupnya of emping.
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Soto Mie Bogor step by step
Cuci bersih daging. potong dan rebus daging sampai empuk.
Setelah empuk, masukan kecap, lada,dan garam. jgn lupa koreksi rasa ya moms.
Kemudian masak kuah sotonya. masukan tomat dan daun bawang. masak dg api besar. masak sekitar 5 menit.
Sambil menunggu kuah soto matang, tata kedalam mangkok. rebusan mie kuning, bihun, dan kol. setelah kuah matang siram dg kuahnya..
Sbg pelengkap tambahkan seledri, bawang goreng,emping dan jg jeruk nipis..
Siap disajikan selagi hangat.
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan. assalamualaikum gaes,,,semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah Subhanahuwataala. video gw kali ini,,,tentang jajanan kaki lima "soto mie bogor" di dae. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
