Soto Ayam Kampung. Soto ayam kampung Yg ini resep dr mama, dn suami seneng soto yg kyk gni, gk trllu kental. Terlihat polos karna daun bawang, daun seledrinya uda dibuang, suami gak suka si. Resep 'soto ayam kampung' paling teruji. Soto Ayam Kampung

You can cook Soto Ayam Kampung using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Ayam Kampung
  1. It’s 600 gram of ayam kampung.
  2. Prepare 1500 ml of air.
  3. It’s 5 sdm of krimer.
  4. Prepare 2 lembar of daun salam.
  5. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
  6. You need 2 buah of wortel.
  7. Prepare 2 buah of kentang.
  8. It’s 50 gram of taoge.
  9. You need 1 batang of daun prei.
  10. It’s 1 batang of daun sop.
  11. It’s 1 gelas kecil of air panas.
  12. You need secukupnya of gula dan garam.
  13. It’s secukupnya of bawang goreng.
  14. Prepare of Bumbu Halus :.
  15. Prepare 8 buah of bawang merah.
  16. You need 4 siung of bawang putih.
  17. It’s 1 ruas jari of kunyit bakar.
  18. You need 1/2 ruas jari of jahe.
  19. Prepare 1/2 ruas jari of lengkuas.
  20. It’s 1 batang of sereh.
  21. You need 5 buah of kemiri, sangrai.
  22. You need 1 sdm of ketumbar sangrai.
  23. It’s 1 sdt of merica.

Sama halnya dengan khasiat telur ayam kampung yang menjadikannya primadona untuk meningkatkan stamina dan kebugaran. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.

Soto Ayam Kampung instructions

  1. Cuci bersih ayam. Masukkan dalam panci presto. Masak 20 menit..

  2. Cuci bersih kentang. wortel dan taoge. Potong-potong kentang dan wortel. Kukus hingga matang bersama taoge..

  3. Haluskan bumbu halus. Panaskan wajan. Masukkan air panas. Setelah mendidih masukkan bumbu halus. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga asat..

  4. Larutkan krimer dengan air. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan dalam panci. Masak sampai mendidih.Masukkan ayam beserta air kaldunya. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga mendidih lalu masukkam daun sop prei. Aduk rata. Matikan api..

  5. Tata kukusan kentang, wortel dan taoge dalam mangkuk saji lalu tuang kuah soto beserta ayamnya. Taburi bawang goreng..

Selebihnya membuat soto ayam kampung a la Mbak Ayu ini super duper mudah dan bisa dieksekusi oleh siapapun bahkan jika anda baru saja belajar terjun ke dapur. Soto Ayam Kampung a la Mbak Ayu Resep diadaptasikan dari Mbak Ayu Soto ayam sor seri disajikan dalam sebuah mangkok kecil, berisi nasi, soto, potongan daging ayam kampung, sedikit kubis, seledri dan kecambah. Tidak lupa topping bawang goreng untuk membuat soto ini semakin sedap. Selain itu yang cukup unik di soto sor seri ini adanya tambahan potongan kentang dan tambahan toping berupa serundeng. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.