Asem Asem Daging. Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem Asem Daging

You can have Asem Asem Daging using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asem Asem Daging
  1. You need 1 kg of daging (potong2).
  2. It’s 2 buah of wortel (potong2).
  3. Prepare 2 buah of kentang (potong2).
  4. You need 6 buah of bawang merah (cincang).
  5. You need 4 buah of bawang putih (cincang).
  6. Prepare of Jahe.
  7. You need of Serai.
  8. Prepare of Daun salam.
  9. It’s of Daun Jeruk.
  10. It’s of Lengkuas.
  11. You need of Belimbing wuluh / tomat hijau / jeruk nipis.
  12. You need Secukupnya of garam.
  13. Prepare Secukupnya of gula.

Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Asem asem daging adalah olahan daging sapi berkuah yang berasal dari Jawa Tengah. Asem asem daging memiliki kuah yang bening dan didominasi oleh rasa asam, pedas. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu Berikut ini kami jelaskan resep membuat garang asem daging kuah asem segar yang sedap.

Asem Asem Daging step by step

  1. Rebus daging hingga empuk & buang endapan lemaknya..

  2. Tumis bawang merah & bawang putih, lalu masukkan jahe, serai, daun jeruk, daun salam, & lengkuas..

  3. Masukkan tumisan ke dalam rebusan daging..

  4. Masukkan wortel & kentang..

  5. Terakhir tambahkan belimbing wuluh/ tomat hijau/ perasan jeruk nipis, garam & gula..

  6. Tes rasa & siap dihidangkan 🤤..

Masukkan daging sapi yang tadi sudah dipotong-potong sampai matang dan empuk. Resep asem asem daging - Resep masakan dari daging : Masakan asem asem daging ini sudah begitu terkenal di jawa tengah. Menu asem-asem daging pastinya sangat mudah diolah di rumah. Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh. Cara memasak: - Potong daging ukuran sedang, rebus sampai empuk, sisihkan.