Tumis pedas kikil ceria.. Tumis pedas kikil ceria.

You can cook Tumis pedas kikil ceria. using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tumis pedas kikil ceria.
  1. It’s 250 gr of kikil, potong dadu.
  2. Prepare 200 gr of tahu, potong dadu.
  3. It’s 100 gr of udang kupas.
  4. You need 2 siung of bawang putih.
  5. Prepare 3 siung of bawang merah.
  6. Prepare 20 butir of cabe rawit.
  7. It’s 2 ruas of lengkuas, geprek.
  8. It’s 1 ruas of jahe, geprek.
  9. You need 1 btg of serai, geprek.
  10. You need 2 lbr of daun salam.
  11. You need 1 sdt of kaldu jamur.
  12. Prepare secukupnya of Gula dan garam.
  13. It’s secukupnya of Air.
Tumis pedas kikil ceria. step by step

  1. Iris2 bawang putih, bawang merah, dan cabe..

  2. Goreng tahu hingga setengah kering. Sisihkan.

  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan serai, lengkuas, jahe dan daun salam. Setelah layu, masukkan kikil dan sedikit air, masak hingga mendidih..

  4. Masukkan tahu dan udang, masak hingga matang. Jangan lupa tambahkan garam, gula, dan kaldu, cicip dan koreksi rasa..

  5. Selamat menikmati….