Susu Kedelai. Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Selain rasanya yang enak, susu kedelai juga mengandung banyak gizi, seperti kalsium, protein, vitamin, dan nutrisi lainya. Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri?
You can have Susu Kedelai using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Susu Kedelai
- Prepare 500 gr of kedelai kering, resep asli 300 gr.
- You need 2.5 liter of air, resep asli 1.5 liter.
- It’s 5 lembar of daun pandan, resep asli 3 lembar.
- You need Sejumput of garam.
- It’s 100 gr of gula atau sesuai selera.
Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Manfaat susu kedelai cukup terkenal di Indonesia sebagai salah satu minuman yang sangat menyegarkan dan baik untuk kesehatan. Merk Susu Kedelai - Susu kedelai memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, seperti menyehatkan jantung, mencegah kanker hingga menurunkan kolesterol. Hasilnya enak dan harum, tidak bau langu.
Susu Kedelai instructions
Rendam kedelai dengan air bersih selama lebih kurang 8 jam..
Setelah 8 jam, remas dan gosok kedelai hingga semua kulitnya arinya lepas, cuci bersih hingga tidak ada kulit ari tertinggal. Rebus kedelai setelah air mendidih, kurang lebih 20-25 menit.
Blender dan saring hasil blender kedelai, pastikan tidak ada kulit ari lagi sebelum diblender secara bertahap, aku bagi 3 bagian, masing-masing bagian 3 kali blender dengan air sesuai resep. Saring dengan saringan paling halus dan kain pada akhirnya, peras hasil akhir blenderan hingga semua cairan habis..
Rebus air saringan kedelai dengan daun pandan dan garam sambil diaduk, terus diaduk agar susu tidak pecah, tambahkan gula jika suka, jika suka tawar berarti tanpa gula, buat air gula sendiri buat tambahan nanti.
Awet tidak mudah basi, cocok untuk dijual. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan. Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Teman-teman, kali ini aku share cara membuat susu kedelai yang enak dan kental, serta resep olahan ampas kedelainya. Usaha susu kedelai adalah salah satu usaha yang sangat menjanjikan.
