Cimol Anti Meledak. Eh, ternyata beneran enaaaak 🤤 gak nyangka pertama kali bikin sukses, makasih ya mba Nana Hanif resepnya, tapi saya modif dikit 🙏 sebenarnya sudah bikin lama, cuman baru inget belum ngelapor hasil recook. Resep dan Tips Agar Cimol Buatanmu Anti Meledak! Seram kan kalau meledak instagram/dapurhangus via Bukalapak. Cimol Anti Meledak

You can cook Cimol Anti Meledak using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cimol Anti Meledak
  1. You need of Bahan Biang.
  2. It’s 100 ml of Air.
  3. It’s 2-4 Siung of Bawang Putih *Haluskan dngn cara apapun.
  4. Prepare 1/2 Sdm Munjung of Tepung Tapioka.
  5. You need of Bahan Adonan.
  6. It’s 7 1/2 Sdm of Tepung Tapioka/Kanji.
  7. Prepare Secukupnya of Garam Halus.
  8. It’s Secukupnya of Merica Bubuk.
  9. You need Secukupnya of Kaldu Ayam Bubuk.
  10. It’s of Pelengkap.
  11. It’s Secukupnya of Minyak Goreng.
  12. It’s Secukupnya of Bumbu Tabur.

Cimol adalah saudara dekat dari cilok. Bedanya, kalau cilok dimasak dengan cara dikukus, cimol dimasak dengan cara digoreng. Cimol sendiri merupakan singkatan dari aCI digeMOL. Digemol sendiri maksudnya yaitu dibentuk bulat-bulat.

Cimol Anti Meledak step by step

  1. Campur Semua Bahan Adonan hingga Tercampur Rata.

  2. Masukkan Bahan Biang kedalam panci, aduk hingga merata, Nyalakan API Dan masak hingga mengental [Saat memasak,aduk terus].

  3. Setelah mengental dengan sempurna, Masukkan sedikit Demi sedikit Bahan Biang ke bahan adonan.

  4. Aduk menggunakan tangan yg bersih hingga membentuk adonan. Jika adonan terlalu lembek, masukkan sedikit Tapioka hingga membentuk adonan yang sempurna.

  5. Bentuk adonan Bulat². Besar kecilnya bulatan adonan tergantung selera😊.

  6. Masukkan minyak goreng dipanci, Api Jangan dinyalakan.

  7. Segera masukkan cimol yg sudah dibentuk hingga Semua cimol terendam dengan minyak goreng.

  8. Nyalakan API yg terkecil. Tunggu hingga cimol mengambang keatas, Lalu besarkan api ke api Sedang cenderung kecil.

  9. Jika cimol sudah kelihatan matang, Angkat cimol lalu tiriskan.

  10. Bisa ditaburi dengan bumbu tabur Dan Sajikan.

Fimela.com, Jakarta Satu hal yang kadang cukup merepotkan saat membuat cimol adalah proses penggorengannya. Kalau cara menggorengnya kurang tepat, cimol bisa meledak dan membuat minyak panas terciprat kemana-mana. Jika sudah begitu, rasanya makin enggan membuat cimol. Untuk membuat cimol yang empuk dan anti meledak, ada langkah-langkah yang perlu diperhatikan. Nah, untuk membuat cimol anti meledak, kita harus memasukkannya sebelum minyak panas.