Sagu Keju.
You can cook Sagu Keju using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sagu Keju
- You need 250 g of Tepung Sagu.
- Prepare 2 lbr of Daun Pandan (potong2 kecil).
- It’s 100 g of Mentega.
- Prepare 25 g of Margarin.
- It’s 90 g of Gula Halus.
- You need 1 btr of Kuning Telur.
- Prepare 65 ml of Santan Kental.
- Prepare 75 g of Keju Apel (parut).
- Prepare of Keju Cheddar (topping).
Sagu Keju instructions
Sangrai tepung sagu dengan pandan sampai tepung terasa ringan dan pandan kering, buang pandannya, sisihkan tepungnya.
Siapkan oven disuhu 140"c.
Kocok mentega, margarin dan gula sampai halus.
Tambahkan kuning telur dan santan, aduk rata.
Masukan keju apel, aduk rata kembali.
Tambahkan tepung sagu secara bertahap sambil diaduk rata (ada kemungkinan tepung tidak dipakai semua, mungkin hanya kurleb 225g).
Masukan adonan ke pipingbag yang sudah dilubangi dan diberi spuit (bentuk bebas), semprotkan diatas loyang lalu beri topping.
Panggang di oven kurleb 30menit hingga matang.
Dinginkan baru baru ditoples dan sajikan.
