Fudgy Brownies Steam ✨ (No Mixer, No Oven).
You can cook Fudgy Brownies Steam ✨ (No Mixer, No Oven) using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Fudgy Brownies Steam ✨ (No Mixer, No Oven)
- Prepare of Bahan A.
- It’s 150 gram of Coklat DCC.
- Prepare 65 gram of Butter.
- It’s 30 ml of Minyak.
- You need of Bahan B.
- Prepare 110 gram of Tepung Terigu.
- Prepare 40 gram of Coklat Bubuk.
- It’s of Bahan C.
- It’s 130 Gram of Gula Pasir/Gula Halus.
- Prepare 2 Butir of Telur Ayam (Ukuran sedang dan suhu ruang).
- It’s 1/2 sdt of Vanilla Extract/Pasta Vanilla.
- Prepare of Topping (Optional).
- It’s Secukupnya of Almond/Keju/Chocochips dll.
Fudgy Brownies Steam ✨ (No Mixer, No Oven) instructions
Siapkan semua bahan dengan ditimbang sesuai dengan takaran. Selera untuk gula dan coklat bisa disesuaikan yah. Selagi itu panaskan air di wajan untuk steam coklat dan butter..
Bahan (A) Steam coklat, butter, dan minyak di atas air panas. Sampai meleleh dan bercampur semua, kemudian sisihkan di suhu ruang..
(Bahan C) Blender gula pasir, kemudian campurkan telur dan blend sebentar. Berikan pasta vanilla terakhir..
(Bahan B) Kemudian ayak tepung dan bubuk coklat agar tidak bertekstur kasar. Tuangkan sedikit demi sedikit coklat cair (Bahan A) dan kemudian Masukan Bahan C sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula. Pastikan merata dan tidak ada gumpalan tepung..
Panaskan kukusan, kemudian tuang adonan ke wadah alumunium voil. Kukus selama 40-60 menit. Cek jika pinggiran adonan sudah mulai kering/set, namun tengahnya masih agak basah. Bisa di angkat dan diamkan sejenak sebelum dipotong..
