Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek. Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek

You can have Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek
  1. It’s 10 batang of Cabe Merah.
  2. You need 7 batang of Cabe Setan (ukuran besar).
  3. You need 6 batang of Cabe rawit.
  4. It’s 5 siung of bawang merah.
  5. Prepare 4 siung of bawang putih.
  6. It’s 4 sdm of minyak goreng.
  7. It’s 1 sdm of gula merah.
  8. It’s 2 sdm of Air asam jawa.
  9. Prepare 1 bks of permen terasi abc.
  10. It’s of Masako (kira-kira).
  11. Prepare of Video lengkap bisa dilihat di https://vt.tiktok.com/h4N7VL/.
Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek step by step

  1. Cuci bawang merah, bawang putih, cabe.

  2. Panaskan minyak goreng.

  3. Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, cabe.

  4. Goreng hingga keluar bau harum.

  5. Dinginkan, dan pisahkan minyak nya (minyaknya sudah tercampur dengan terasi).

  6. Masukkan cabe, gula merah, masako kedalam blender, giling kasar, (tanpa minyak ya)..

  7. Taro kedalam piring, masukkan minyak yang sudah dipisahkan tadi lalu aduk".

  8. Baru di taro kedalam mangkuk yang ingin dihidangkan dehh..