Cimol boncabe anti meledak. Menggoreng cimol ternyata ada triknya agar tidak meledak. untuk selengkapnya bisa dilihat di video youtube ini. Cara Buat Cimol Bahan Seadanya dan Anti Meledak - Resep Cimol Jajanan SD. Anti Meledak,Anti Kempis,Takaran Sendok,Simpel dan mudah banget cara membuatnya👍👍 Подробнее.
You can cook Cimol boncabe anti meledak using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cimol boncabe anti meledak
- Prepare 8 sdm of tepung tapioka.
- It’s 4 siung of Bawang putih (haluskan).
- It’s 10 butir of merica bulat dihaluskan (kalau merica bubuk 1/2 sdt).
- You need 1 sdt of garam halus.
- It’s 1 sdt of penyedap rasa.
- You need 12 sdm of Air biasa.
- Prepare of Boncabe bubuk (sesuai selera).
Resep Cimol Anti Meledak - Pada kesempatan ini Ramal.id akan memberikan informasi mengenai masakan yang berasal dan khas dari bandung lagi. Nah dibawah ini akan kami berikan info resep Cimol Anti Meledak. Karena ada tips khusus yang harus dijalani agar cimol tidak meledak saat digoreng, cimol tidak keras saat dingin dan agar adonan tidak keasinan saat dibuat. Bunda mungkin pernah melihat kejadian viral cimol meledak bak petasan di media sosial.
Cimol boncabe anti meledak step by step
Pertama, pastikan sediakan 2 wadah berbeda, wadah 1 berisi 6 sdm tepung tapioka, wadah 2 berisi tepung tapioka 2 sdm, karena nanti tujuannya berbeda. Siapkan semua bahan bawang putih, garam dan merica yang sudah dihaluskan agar nantinya lebih memudahkan.
Ambil 12 sdm air dan masukkan ke dalam panci, masukkan bawang putih dan tepung tapioka, aduk aduk sampai semua terlarut baru nyalakan api sedang. Aduk terus sampai bentuknya lengket, kenyal dan transparan.
Masukkan tepung tapioka yang sudah lengket tadi ke dalam wadah 1 lalu aduk bercampur dengan tepung tapioka kering sampai merata pake spatula, nanti kalau sudah dingin bisa pake tangan. Masukkan juga garam halus, merica dan bumbu penyedap dan aduk merata. Setelah itu masukkan semuanya ke wadah 2 sekali lagi untuk menutupi bagian yang masih basah, campur merata sampai bisa dibentuk dengan tangan.
Kalau sudah bisa dibentuk, maka pisah pisahkan adonan tepung menjadi bentuk bentuk kecil, lalu bentuk bulat lagi.
Sediakan panci, jangan dulu nyalakan apinya. Tuangkan minyak secukupnya, masukkan adonan bulat ke dalam panci. Setelah semua adonan masuk, baru nyalakan dengan api kecil. Aduk pelan pelan dan sesekali, jangan terlalu keras mengaduk nanti adonannya rusak..
Kalau sudah agak ramai minyaknya bisa diperbesar sedikit tapi tidak usah terlalu besar. Kalau sudah mengembang tidak perlu sampai menunggu kuning kecoklatan. Cukup seperti warna dibawah, hampir kuning, lalu angkat..
Sajikan hangat, dengan taburan boncabe😋.
Supaya cimol enggak meledak saat digoreng, ada trik Cimol berasal dari aci atau tepung tapioka. Membuat cimol terlihat simpel, namun siapa sangka jika metode menggorengnya salah bisa meledak bak. Ada hal lain yang mempengaruhinya, di antaranya adalah kebanyakan tepung terigu atau campuran airnya terlalu sedikit. Biar gak mengalami hal yang sama, ada hal-hal yang perlu diperhatikan saat membuat dan menggoreng cimol. Resep dan tips di bawah ini bisa..
