Cimol anti meledak. Eh, ternyata beneran enaaaak 🤤 gak nyangka pertama kali bikin sukses, makasih ya mba Nana Hanif resepnya, tapi saya modif dikit 🙏 sebenarnya sudah bikin lama, cuman baru inget belum ngelapor hasil recook. Menggoreng cimol ternyata ada triknya agar tidak meledak. untuk selengkapnya bisa dilihat di video youtube ini. Cimol adalah jajanan murah meriah yang punya banyak penggemar.
You can have Cimol anti meledak using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cimol anti meledak
- Prepare 250 gram of tepung tapioka.
- Prepare 1 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It’s secukupnya of Penyedap.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- Prepare 180 ml of air putih.
Kalau cara menggorengnya kurang tepat, cimol bisa meledak dan membuat minyak panas terciprat kemana-mana. Jika sudah begitu, rasanya makin enggan membuat cimol. Untuk membuat cimol yang empuk dan anti meledak, ada langkah-langkah yang perlu diperhatikan. Selengkapnya langsung simak uraiannya di bawah ini.
Cimol anti meledak instructions
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan penyedap rasa aduk menjadi satu.
Haluskan bawang putih.
Panaskan air dengan bawang putih hingga mendidih.
Masukkan air dan bawang putih yg mendidih pada bagian kering perlahan, pastikan tidak terlalu encer ataupun terlalu padat.
Uleni adonan hingga kalis, tidak lengket ke tangan dan tidak terlalu padat/keras.
Bentuk bulat-bulat.
Siapkan minyak dan masukkan cimol, setelah semua cimol masuk pada minyak nyalakan api kecil.
Saat cimol sudah mengapung aduk” agar sema sisi matang.
Pstikan bagian luar cimol sudah keras, selanjutnya diangkat dan diberi bumbu yg diingingkan.
Uleni dengan Air Panas Nah, untuk membuat cimol anti meledak, kita harus memasukkannya sebelum minyak panas. Usahakan adonan cimol terendam penuh di dalam minyak. Tanda cimol matang bisa kita lihat dari mengambang. Resep Cimol Kopong Anti Meledak, Enak, Renyah & Kenyal! Cimol adalah saudara dekat dari cilok.
