Asem- Asem Daging Sapi. Asem- Asem Daging Sapi

You can have Asem- Asem Daging Sapi using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asem- Asem Daging Sapi
  1. Prepare 300 gr of daging sapi (potong2 sesuai selera,rebus smp lunak).
  2. It’s 1 buah of Wortel uk sedang (potong kotak).
  3. You need 8 btg of Buncis (potong- potong).
  4. It’s 5 bh of Cabe merah atau sesuai selera (potong serong).
  5. It’s 10 bh of Cabe rawit atau sesuai selera (biarkan utuh).
  6. You need 6 butir of Bawang merah (iris tipis).
  7. It’s 3 siung of Bawang putih (iris tipis).
  8. You need 1 bh of Tomat (potong - potong).
  9. It’s 4 bh of Brimbing wuluh (potong - potong).
  10. Prepare secukupnya of Air asam jawa.
  11. Prepare 2 lembar of Daun salam.
  12. Prepare 1 ruas jari of Laos.
  13. Prepare 4 sdm of Kecap manis.
  14. It’s 25 gr of Gula jawa.
  15. It’s secukupnya of Garam.
  16. You need secukupnya of Kaldu bubuk.
  17. You need secukupnya of Air.
Asem- Asem Daging Sapi instructions

  1. Tumis cabe,bawang merah,bawang putih,daun salam & laos,setelah harum masukkan air lalu masukkan wortel & buncis biarkan mendidih…

  2. Setelah mendidih masukkan daging,air asam jawa,tomat,brimbing wuluh,kecap manis,gula jawa,garam & kaldu bubuk,aduk tes rasa dan biarkan merasuk hingga benar2 matang…

  3. Sajikan…