Lumpia semarang isi rebung wortel ayam. Resep Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung - Jika berbicara tentang aneka gorengan, lumpia goreng semarang ini ya rajanya. Memiliki bentuk yang lebih besar daripada lumpia-lumpia lainnya merupakan ciri khas dari lumpia semarang asli. Isiannya yang banyak dan unik seperti ayam, udang, bengkuang dan rebung juga merupakan salah satu ciri khas dari.
You can cook Lumpia semarang isi rebung wortel ayam using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lumpia semarang isi rebung wortel ayam
- It’s 1/4 kg of tepung terigu.
- You need 300 cc of santan kental.
- Prepare 1 bh of telur.
- It’s 2 sdm of susu bubuk.
- Prepare 1 of kresek rebung, beli di pasar udah kresekan kecil rebus.
- You need 2 bh of wortel uk. sedang, potong seperti korek api.
- It’s 1/4 kg of dada ayam, rebus lalu potong kotak kecil kecil.
- You need 6 bh of bawang merah.
- Prepare 5 bh of bawang putih.
- Prepare 2 bh of bawang daun, potong tipis tipis.
- You need secukupnya of merica.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- You need secukupnya of garam.
- Prepare secukupnya of gula.
Camilan ini umumnya berisi rebung, telur, daging ayam, atau udang. Kelezatannya merupakan perpaduan rasa Tionghoa dan Indonesia. Aroma alami rebung yang sedikit pesing jadi ciri khas dari lumpia Semarang. isi rebung dan ayam hallo temen temen, sudah pada makan kan?? jangan lupa makan ya,, divideo kali ini aku akan berbagi resep cara membuat lumpia khas semarang, isi rebung.
Lumpia semarang isi rebung wortel ayam instructions
Kocok telur dan santan hingga tercampur, lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Jika sudah tidak ada yang menggumpal beri garam secukupnya lalu aduk. Panaskan teflon dengan mentega, ambil adonan 1 sendok sayur dadar dalam teflon. Lakukan berulang kali hingga adonan habis..
0potong memanjang seperti korek api rebung. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica, lalu tumis hingga harum masukkan ayam dan rebung tunggu hingga rebung mulai layu lalu masukkan wortel. Beri garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan daun bawang dan tumis hingga layu. Lalu matikan..
Isi kulit lumpia -+ 2- 2.5 sendok makan isian lumpia, lalu lipat dan hati2 agar tidak sobek. Lakukan hingga kulit habis..
Jika sudah, simpan dalam lemari pendingin 4 jam lalu goreng dan sajikan☺.
Lumpia semarang isi rebung wortel ayam tepung terigu, santan kental, telur, susu bubuk, kresek rebung, beli di pasar udah kresekan kecil rebus, wortel uk. sedang, potong seperti korek api, dada ayam, rebus lalu potong kotak kecil kecil, bawang merah Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Ada perpaduan rasa gurih dan manis pada bumbu isi lumpia. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan. Resep Kue Lumpur Pisang Pandan Sederhana.
