Name: Recipe: Tasty 184.Soto Mie Bogor
Prep time: 18 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: American
Ingredients: 200 gr daging sapi; 2 sdm gula pasir, sesuai selera; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdm garam, sesuai selera; 500 ml air; 3 sdm minyak untuk menumis; Topping; 1 bungkus mie, direbus; 1/4 bungkus bihun, direbus; 1 buah kentang, direbus dan diiris; 1/4 buah kol, diiris tipis; Irisan tomat; Krupuk emping; Irisan cabe; Irisan daun bawang; Irisan bawang goreng; Bumbu halus; 3 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 3 cm kunyit; 2 butir kemiri; 4 cm lengkuas; 4 cm jahe; 2 daun salam; 2 daun jeruk

184.Soto Mie Bogor. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Mie Bogor Kang Enjam, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore.

You can have 184.Soto Mie Bogor using 26 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 184.Soto Mie Bogor

Prepare 200 gr of daging sapi.
Prepare 2 sdm of gula pasir, sesuai selera.
Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur.
It’s 1 sdm of garam, sesuai selera.
You need 500 ml of air.
Prepare 3 sdm of minyak untuk menumis.
Prepare of Topping.
Prepare 1 bungkus of mie, direbus.
You need 1/4 bungkus of bihun, direbus.
You need 1 buah of kentang, direbus dan diiris.
You need 1/4 buah of kol, diiris tipis.
It’s Irisan of tomat.
You need of Krupuk emping.
It’s Irisan of cabe.
You need Irisan of daun bawang.
Prepare Irisan of bawang goreng.
Prepare of Bumbu halus.
It’s 3 buah of bawang merah.
You need 3 siung of bawang putih.
You need 3 buah of cabe merah.
Prepare 3 cm of kunyit.
It’s 2 butir of kemiri.
Prepare 4 cm of lengkuas.
Prepare 4 cm of jahe.
Prepare 2 of daun salam.
Prepare 2 of daun jeruk.

Lihat juga resep Soto Mie Khas Bogor enak lainnya. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Risol bihun yang jadi ciri khas soto mie sengaja. Rasa Soto Mie Bogornya beda dari yang lain, sehingga punya rasa khas tersendiri.lokasinya pun nyaman, pelayanan melalui grab juga tersedia.cocok dijadikan referensi.

184.Soto Mie Bogor step by step

Siapkan bahan bahannya.
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging sapi, garam, gula, kaldu secukupnya dan rebus dalam press cooker sampai 1jam.
Buka tutup press cooker, ambil daging sapi terus diiris tipis tipis dagingnya. Kuahnya disaring dan siap disajikan..
Masukkan mie, bihun, daging, irisan kol, tomat, kentang, emping, daun bawang dan cabe. Siram kuahnya diatas mie. Siap disajikan..

Welcome.music lovers.take a break & enjoy the sound of " SOTO MIE BOGOR " Thx. for listen & sub. gr. em & dj.chicoco. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Rasa soto mie bogor ini gurih, enak dan lezat tentunya. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu.