Ayam bakar kecap. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Penggunaan kecap membuat warna dari ayam bakar ini menjadi lebih menarik dan bercitarasa legit. Resep Ayam Kecap Resep Ayam Serundeng Resep Ayam Goreng Kalasan. Ayam bakar kecap

You can have Ayam bakar kecap using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam bakar kecap
  1. Prepare 1 ekor of ayam.
  2. It’s 1 sdm of garam.
  3. It’s 1 sdm of air lemon.
  4. Prepare of Bahan yang dihaluskan.
  5. It’s 5 buah of cabai merah.
  6. You need 5 buah of bawang merah.
  7. You need 4 buah of bawang putih.
  8. It’s 2 of butit kemiri.
  9. It’s 1/2 telunjuk of kunyit.
  10. Prepare 1/2 telunjuk of jahe.
  11. It’s of Bumbu tambahan.
  12. You need 5 lbr of daun jeruk.
  13. You need 1 batang of sereh geprek.
  14. It’s 1 sdm of air asam jawa.
  15. It’s 1/2 sdt of garam.
  16. It’s 2 sdm of gula merah iris.
  17. It’s 3 sdm of kecap manis.
  18. You need 2 sdm of minyak sayur.

Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Misalnya saja seperti pisang goreng madu, gurame bakar madu, dan tidak terkecuali ayam bakar kecap madu. Untuk pembuatannya juga tidak terlalu sulit, cukup mengikuti resep yang tertulis di bawah ini kalian bisa menghidangkan menu spesial ala restoran untuk. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan.

Ayam bakar kecap instructions

  1. Bersihkan ayam lalu potong (saya menjadi 4 bagian) lalu taburi garam dan air lemon diamkan 5 menit..

  2. Haluskan semua bumbu.lalu lumuri ke ayam, tambahkan sereh geprek, daun jeruk, kecap,minyak sayur,air asam jawa, garam, gula dan tambahkan air 10 sdm.ungkap sampai air agak menyusut.

  3. Setelah menyusut lalu panggang (saya menggunakan happy call) tuangi dengan sisa bumbu ungkap tadi ya.(saya tdk olesi mentega krn pd saat di ungkap sdh menambahkan minyak sayur agar tdk lengket pd saat di bakar) dan rasa tetep enduess..

Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga? Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian.