Ayam bakar kecap. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Penggunaan kecap membuat warna dari ayam bakar ini menjadi lebih menarik dan bercitarasa legit. Resep Ayam Kecap Resep Ayam Serundeng Resep Ayam Goreng Kalasan.
You can have Ayam bakar kecap using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam bakar kecap
- It’s 1/2 kg of ayam bagian dada.
- You need secukupnya of garam.
- It’s secukupnya of merica.
- You need secukupnya of margarin.
- It’s of bumbu halus:.
- You need 4 buah of cabai rawit.
- You need 1 buah of jeruk nipis.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- It’s 1/2 sendok teh of gula pasir.
- It’s 4 sendok makan of kecap manis.
- It’s secukupnya of air matang.
Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Misalnya saja seperti pisang goreng madu, gurame bakar madu, dan tidak terkecuali ayam bakar kecap madu. Untuk pembuatannya juga tidak terlalu sulit, cukup mengikuti resep yang tertulis di bawah ini kalian bisa menghidangkan menu spesial ala restoran untuk. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan.
Ayam bakar kecap step by step
Cuci bersih bahan-bahan.
Potong ayam menjadi 6-7 bagian.
Didihkan air, rebus ayam hingga matang (tambahkan garam 1 sendok teh dan merica 1/4 sendok teh).
Tiriskan ayam.
Haluskan bumbu halus.
Oles setiap potong ayam dengan bumbu halus (dapat sedikit di penyet dalam bumbu supaya meresap).
Lelehkan margarin pada grill pan.
Masukkan ayam ke grill pan.
Masak dan bolak balik hingga matang.
Sajikan dengan nasi panas, sambal, kerupuk, dan sayur lalapan 🤤🤤.
Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga? Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian.
