Kikil Bumbu Kuning Pedas # Week20. Kikil Bumbu Kuning Pedas # Week20

You can have Kikil Bumbu Kuning Pedas # Week20 using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kikil Bumbu Kuning Pedas # Week20
  1. It’s 500 gr of kikil, sudang matang.
  2. You need 1/2 sdt of bubuk kunyit (Me;Skip).
  3. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  4. Prepare 1 lembar of daun salam (Me;Skip).
  5. Prepare 1 btg of sereh (resep asli gk pake).
  6. You need Secukupnya of Air.
  7. You need of Minyak untuk Menumis.
  8. It’s of Bumbu halus.
  9. Prepare 10 siung of bamer.
  10. You need 4 siung of baput (Me ; 3 siung).
  11. It’s 1 ruas of kunyit.
  12. Prepare 1 ruas of jahe.
  13. Prepare 6 bh of cabe keriting (Me; Cabe Rawit).
  14. Prepare iris of Bumbu.
  15. It’s 7 bh of cabe hijau (Me; 3buah).
  16. Prepare 8 bh of cabe rawit (Me;Skip).
  17. You need 2 bh of daun bawang.
  18. Prepare Secukupnya of Garam, kaldu jamur, lada, gulpas.
Kikil Bumbu Kuning Pedas # Week20 instructions

  1. Rebus kikil hingga mendidih lalu bilas air bersih dan tiriskan.

  2. Uleg bumbu halus.

  3. Tumis bumbu bersama daun jeruk dan sereh hingga harum kemudian masukkan kikil aduk rata.

  4. Beri air lalu masukkan potongan cabe ijo dan daun bawang, serta masukkan garam, lada, kaldu jamur dan gulpas cek rasa (aduk rata).

  5. Lalu sajikan diwadah saji.