Gulai Kikil Tempe. Lihat juga resep Gulai Kikil Tempe enak lainnya. Gulai kikil kerbau + kentang. kikil kerbau, kentang uk. Sedang, bamer, baput, cabe merah kriting, cabe rawit, Kunyit, Jahe Linda Riyadi. Gulai Kikil Tempe

You can cook Gulai Kikil Tempe using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gulai Kikil Tempe
  1. It’s 1/4 of Kikil Sapi.
  2. You need 1 Papan of Tempe.
  3. Prepare of Bumbu halus :.
  4. It’s 10 bh of cabe merah keriting.
  5. Prepare 6 siung of bawang merah.
  6. You need 3 siung of bawang putih.
  7. It’s 2 btr of kemiri.
  8. Prepare 1 sdt of ketumbar bulat.
  9. It’s 1 ruas of kunyit.
  10. It’s of Bahan lainnya :.
  11. Prepare 3 lembar of daun salam.
  12. Prepare 4 lembar of daun jeruk purut.
  13. It’s 1 btg of sereh (geprek).
  14. It’s 1 ruas of lengkuas (geprek).
  15. You need 65 ml of santan instant.
  16. It’s Secukupnya of garam, penyedap rasa, lada bubuk dan gula putih.
  17. Prepare 600 ml of Air (selera banyaknya air).
  18. Prepare of Minyak untuk menumis.

Ah, tapi bahkan dewasa ini semakin mudah menemukan kikil yang sudah dibersihkan oleh tukang dagingnya langsung. Jadi tak perlu cari alasan lain untuk menghindar dari memasaknya, dong! Apalagi untuk resep kikil tempe tumis yang begitu mudah ini. Apa-apa yang ditumis simpel pastilah cocok sebagai masakan rumahan.

Gulai Kikil Tempe step by step

  1. Siapkan bahan2nya. Cuci kikil lalu potong2 dadu. Potong2 juga dadu tempe lalu goreng sebentar saja. Blender bahan bumbu halus..

  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jg sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam..

  3. Masukan kikil aduk2 sebentar. Tuang air tunggu hingga mendidih dan kikil empuk, tuang santan aduk2 terus. Beri garam, penyedap, lada bubuk dan gula. Tes rasa..

  4. Terakhir masukan tempe. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan..

Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.